牛肉蓋飯
摘要:牛肉蓋飯是由牛里脊肉、米飯等作為主要食材,料酒、醬油、白砂糖等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。做法牛肉切塊,用熱水氽一下?lián)瞥觥T谟湾佒袑⑹[姜爆香,再加入辣豆瓣醬,然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸過牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。最后把做好的紅燒牛肉蓋到飯面上就可以了,喜歡吃蔬菜的加點(diǎn)蔬菜即可。制作材料主料:牛里脊... [閱讀全文]
摘要:牛肉蓋飯是由牛里脊肉、米飯等作為主要食材,料酒、醬油、白砂糖等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。做法牛肉切塊,用熱水氽一下?lián)瞥觥T谟湾佒袑⑹[姜爆香,再加入辣豆瓣醬,然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸過牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。最后把做好的紅燒牛肉蓋到飯面上就可以了,喜歡吃蔬菜的加點(diǎn)蔬菜即可。制作材料主料:牛里脊... [閱讀全文]
摘要:牛肉石鍋拌飯是一道由米飯、鹵牛肉、胡蘿卜絲等做成的美食。做法在石鍋內(nèi)壁抹勻芝麻油,上爐燒至275℃,然后扣上150克米飯備用;將50克鹵牛肉塊鋪在米飯上,綠豆芽(先焯水)、西葫蘆絲、胡蘿卜絲各20克用鹽腌漬,然后干炒,鋪在米飯上,然后將牛肉和蛋黃絲輔在上面,最上層磕上一個生雞蛋,撒上2克白芝麻。 [閱讀全文]
摘要:主要素材牛肉 胡蘿卜丁 土豆丁等,牛肉咖喱最好吃的咖喱鹵,用雞肉做味道偏淡,用豬肉做則味道不正,牛肉的味道和咖喱相得益彰,油豆腐或豆腐干也可以用,那就是素咖喱,味道自然又淡些。菜品特色主要素材牛肉 胡蘿卜丁 土豆丁等,牛肉咖喱最好吃的咖喱鹵,用雞肉做味道偏淡,用豬肉做則味道不正,牛肉的味道和咖喱相得益彰,油豆腐或豆腐干也可以用,那就是素咖喱,味道自然又淡些。美味特色牛肉咖喱當(dāng)是最好吃的咖喱鹵了。用... [閱讀全文]
摘要:牛肉丼是以牛肉、米飯、醬油、味啉、酒、糖為主材的菜肴名。原料牛肉、米飯、醬油、味啉、酒、糖做法1.牛肉片,200ml水與醬油、味啉、酒、糖煮開,小火下肉片,撇沫!加入洋蔥條續(xù)煮10分鐘!2.盛飯,先擺入洋蔥條,再擺入牛肉片,剩下的醬汁倒入,擺上紅姜即可!小貼士肉選外脊,這次沒買到外脊,肉太瘦口感差點(diǎn),肉瘦請過醬汁變色即刻撈出,剩洋蔥條續(xù)煮即可! [閱讀全文]
摘要:奶香青豆泥是一道菜品,主料為淡奶油、荷蘭豆。材料主料:淡奶油、荷蘭豆、白糖、油、水做法1將豆子焯水去豆腥后,放入攪拌機(jī),加入100克水,攪拌成濃漿。2鍋中放15克黃油,倒入青豆?jié){和白砂糖,然后翻炒。一直炒到很濃稠時加入30克淡奶油,炒勻后即可出鍋。技巧1、將青豆先在沸水中綽一分鐘可以有效的祛除豆腥味。2、整個炒制的過程要用大火,炒2-3分鐘。見濃稠即可出鍋。3、沒有奶油,可以用牛奶代替,只是奶香味... [閱讀全文]
摘要:牛排飯是以牛排、黃瓜、洋蔥、西紅柿、青尖椒為主材的主食名。原料主料福成鮮到家牛排、黃瓜、洋蔥、西紅柿、青尖椒不辣輔料黑胡椒醬、醬油做法所有蔬菜切丁,下鍋順序是洋蔥,青椒,西紅柿,黃瓜,然后放黑椒醬,熟了盛出來。不刷鍋直接小火煎牛排。兩面煎多翻翻,可用刀拉開看幾分熟了,根據(jù)個人喜好控制時間 [閱讀全文]
摘要:米鹿粢飯團(tuán)米鹿粢飯團(tuán)是偏日式的,飯團(tuán)是長柱型,外面還包裹著紫菜,餡料的種類也很多。米是紫米,很糯,有嚼勁。咸蛋黃飯團(tuán)里有薄脆、肉松,還有香腸、咸蛋黃和沙拉醬,配料之豐富,趁熱吃沙沙軟軟咸香十足。米鹿粢飯團(tuán)的餐品制作是通過選用五種不同的優(yōu)質(zhì)米混合而成,選用木桶是因?yàn)檫@樣出鍋的米飯會更加香糯,還帶著甜甜的味道,飯團(tuán)的內(nèi)餡兒選料也都需要經(jīng)過嚴(yán)選,才能被包進(jìn)香米中。米鹿粢飯團(tuán)的每一個飯團(tuán)都是純手工現(xiàn)做,份... [閱讀全文]
摘要:螺絲找蝦南京螺絲找蝦餐飲管理有限公司旗下知名人氣燒烤龍蝦同名品牌螺絲找蝦,品牌積淀市場口碑良好,并且形象統(tǒng)一,識別度高,在廣大的食客心中樹立了良好的品牌商譽(yù)。獨(dú)具一格產(chǎn)品的形象,螺絲找蝦使品牌臉熟度大幅提升,令品牌深入人心,得到了消費(fèi)者的喜愛。總部專業(yè)大廚團(tuán)隊(duì),走訪大江南北實(shí)地考察,歷經(jīng)千錘百煉鉆研出一套集眾家所長的料包配方,內(nèi)含十余味天然香料,合理配比,美味攝人心魄。螺絲找蝦系列煲飯采用泰國優(yōu)質(zhì)... [閱讀全文]
摘要:炸雞叔叔炸雞叔叔炸雞豐潤多汁,味道濃香四溢,尤其是配上的調(diào)料,不管是在賣相還是口感上都可以很快捕獲住品嘗者的心,讓其百吃不膩。再加之其腌料采用配方,使雞排去腥增鮮,濃香郁郁,入味透。炸雞叔叔炸雞在繼承了傳統(tǒng)美式風(fēng)味炸雞的口感和工藝基礎(chǔ)上,加入香料粉和特調(diào)醬汁,形成了國內(nèi)炸雞新滋味,并以豐富的產(chǎn)品線配餐,引進(jìn)、融合的餐飲品牌,締造時尚餐飲與文化氛圍,不斷地挖掘餐飲項(xiàng)目的巨大價值,蜜汁醬酸甜誘人,果味... [閱讀全文]
摘要:桂花鴨南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司坐落在素有城市翡翠之稱的紫金山腳下,是江蘇省禽類加工行業(yè)著名的地方品牌企業(yè),也是江蘇省農(nóng)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)骨干龍頭企業(yè),經(jīng)過幾十年的風(fēng)雨洗禮,(集團(tuán))公司已初步形成了以品牌為核心,集生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、連鎖配送于一體的產(chǎn)業(yè)化格局。目前,在全國50多個城市設(shè)立了連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),初步形成了輻射全國的營銷渠道。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)桂花鴨,公司確立了新的發(fā)展目標(biāo):“創(chuàng)學(xué)習(xí)型組織,建長壽... [閱讀全文]
摘要:諾趣整合營銷傳播機(jī)構(gòu)成立于2009年,下設(shè)諾趣公關(guān)、成諾展示兩大品牌 [閱讀全文]
摘要:康新牧場康新牧場,2006年成立至今,10年歷程,10年積淀,康新牧場一直秉承“自然生態(tài),品質(zhì)優(yōu)先”的企業(yè)核心價值觀,為此康新牧場投入巨資在內(nèi)蒙古錫林郭勒盟,享有天堂草原的烏拉蓋草原、草原明珠的阿爾山建成綠色食品原產(chǎn)地,保證食材的自然純真。康新牧場在內(nèi)蒙古首府呼和浩特市建成現(xiàn)代專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)深加工基地;在全國100余家國內(nèi)外大型商超連鎖賣場建設(shè)萬家終端零售渠道;與天貓商城、我買網(wǎng)、京東等電商巨頭... [閱讀全文]
摘要:濃香葡式蛋撻是一款菜品,制作原料主要有撻皮、蛋黃、淡奶油、牛奶、砂糖、煉乳、玉米淀粉等,制作難度普通。做法1.除了蛋撻皮和蛋黃,其它所有原料混合均勻,稍稍加熱,攪拌至砂糖融化。2.待液體冷卻至不燙手時加入蛋黃,一個一個加入,攪拌均勻。3.把制成的蛋撻水注入蛋撻皮八分滿,九個撻皮注完還剩下一點(diǎn),該是十個的量。4.烤箱200攝氏度上下火,放入下層烤十六分鐘左右,再移動烤盤至上層,烤出你喜歡的焦斑。小貼... [閱讀全文]
摘要:你們城里人真會玩,簡稱“城會玩”。網(wǎng)絡(luò)用語中指諷刺某些人做的事情常人無法理解。2016年5月31日,教育部、國家語委在京發(fā)布《中國語言生活狀況報告(2016)》?!澳銈兂抢锶苏鏁妗比脒x2015年度十大網(wǎng)絡(luò)用語。詞語來源戛納第68屆電影節(jié)開幕,“披著東北大棉被”的張馨予被媒體和網(wǎng)友諷刺得體無完膚。然后張馨予自己在微博上發(fā)照片稱“你們城里人真會鬧”。后來衍變?yōu)椤澳銈兂抢锶苏鏁妗薄?[閱讀全文]
摘要:奶香花生牛軋?zhí)鞘怯擅藁ㄌ?、花生、奶粉、黃油等食材制成的食品。原料主料:棉花糖、烤香的花生、奶粉輔料:黃油做法1.黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化;2.倒入棉花糖,繼續(xù)小火加熱至融化;3.倒入奶粉,翻拌均勻,關(guān)火;4.倒入花生,拌勻;5.倒入不粘容器中(或不粘油布中),都沒有的話,可以試下質(zhì)量好的油紙或厚實(shí)的保鮮袋上抹上一層融化的黃油后代替不粘容器。6.戴上一次性手套推開,壓平;7.徹底放涼;8.倒... [閱讀全文]