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干貝冬瓜羹
目錄
干貝冬瓜羹是一道菜品，主料是冬瓜、干貝，輔料是淀粉、鹽、蔥花、雞精。
做法步驟
1.干貝洗凈用水浸泡10分鐘
2.冬瓜切成丁
3.將水倒入鍋，稍微開(kāi)的時(shí)候?qū)⒍系谷?，?0分鐘后下干貝
4.再煮5分鐘，將淀粉用冷水調(diào)成淀粉水倒入
5.下鹽和蔥花即可關(guān)火
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