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咖喱雞塊飯
咖喱雞塊飯是一道由洋蔥、雞胸肉 、土豆、胡蘿卜等做成的美食。
主料
雞胸肉、洋蔥、胡蘿卜、香菇、土豆
輔料
蒜適量、咖喱適量、鹽適量
做法
1.將洋蔥、香菇、胡蘿卜、土豆、雞胸肉切塊，蒜切片；油六成熱時(shí)倒入雞塊，煸炒至幾面微黃，加洋蔥、蒜片翻炒。
2.倒入土豆塊、胡蘿卜塊、香菇，翻炒均勻后倒入開(kāi)水，等湯汁收了有三分之一的時(shí)候放兩塊咖喱塊。
3.咖喱塊融化后，放入鹽提味，湯汁變濃稠了盛出即可。
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