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紅油拉皮
紅油拉皮是一道由粉皮、豆瓣醬(辣油)等食材制成的美味食品。
原料
粉皮?200.0g
豆瓣醬(辣油) 20.0g
大蔥?10.0g
大蒜?10.0g
花生仁(油炸) 10.0g
混合油(菜+棕) 10.0g
做法
花生要攆成末,最好油里烘干一下。蔥蒜要油煸,然后涼拌即可。
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