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手撕豬心拌香蔥

目錄

手撕豬心拌香蔥是由豬心、香蔥等主要食材做成的一道菜品。

做法

1.將豬心飛水后放在高壓鍋內(nèi)，加料酒 蔥姜 八角 花椒 香葉 壓制20分鐘

2.取出 冷卻

3.用手撕成細(xì)絲

4.加 鹽 白糖 芝麻 蒜末 香蔥 香菜 辣椒油 花椒油 香油 味精

5.拌均勻 可根據(jù)自己喜好 調(diào)整增減香蔥的量

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