18.6K
5636
吮指麻辣蝦
吮指麻辣蝦是一道菜肴，主要原料有沼蝦，主要輔料/調(diào)料有姜、青椒、紅椒、京蔥、干辣椒、花椒、十三香調(diào)料、鹽等。
原料
主料
沼蝦
輔料
姜、青椒、紅椒、京蔥、干辣椒、花椒、十三香調(diào)料、鹽、白糖、醬油、雞精、料酒、色拉油
做法
1.佐料
2.沼蝦洗凈，剪須。
3.干辣椒剪段，姜、辣椒、京蔥切片。
4.鍋燒熱，加色拉油。（油可以多些）
5.油溫?zé)裏岷?，倒入沼蝦。
6.翻炒至沼蝦金黃色撈起。
7.多余油盛出，留少許油，放入花椒、干辣椒段翻炒。
8.加入姜片、青紅椒片、京蔥片，翻炒。
9.倒入炸好后的沼蝦，倒入少許料酒，翻炒。
10.加入少許清水。（以剛好沒(méi)過(guò)沼蝦為好。）加入鹽、白糖、醬油。
11.加入十三香調(diào)料。
12.蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘。
13.開(kāi)蓋，裝盆，開(kāi)吃！（完成）
5636
免責(zé)聲明：本站詞條系由網(wǎng)友創(chuàng)建、編輯和維護(hù)，內(nèi)容僅供參考。
以上內(nèi)容均為商業(yè)內(nèi)容展示，僅供參考，不具備專(zhuān)業(yè)問(wèn)題解決服務(wù)，
如果您需要解決具體問(wèn)題（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士。
如您發(fā)現(xiàn)詞條內(nèi)容涉嫌侵權(quán)，請(qǐng)通過(guò) 948026894@qq.com 與我們聯(lián)系進(jìn)行刪除處理！
