16K
2562
椰香鮮奶凍
椰香鮮奶凍是一道由鮮牛奶、純魚膠粉、濃椰漿等食材制成的美食。
原料
主料
鮮牛奶、純魚膠粉、濃椰漿
輔料
白沙糖
做法
1.濃椰漿,魚膠粉,鮮牛奶,白沙糖（糖甜度個人喜歡）;
2.魚膠粉先用少量牛奶浸發(fā);
3.白沙糖、牛奶、椰漿全部倒在盤里攪均勻然后加入浸發(fā)的魚膠粉；
4.慢火煮至白沙糖和魚膠粉完全溶化（不需煮開）；
5.準備飯盒加上保鮮膜（其實驗證了一下可以不加）不加也可以容易的抅出；
6.牛奶放涼后倒入盒子或冰格模具里，放在冰箱凝結(jié)后取出（大約四小時以上）；
7.用刀切開就可以抅出了；
8.我家寶貝可以一口氣吃完一盒子。
小貼士
1、把白沙糖和魚膠粉煮至完全溶化就好；
2、牛奶不要煮開；
3、必須要慢火。
