椰香鮮奶凍

椰香鮮奶凍是一道由鮮牛奶、純魚(yú)膠粉、濃椰漿等食材制成的美食。

原料

鮮牛奶、純魚(yú)膠粉、濃椰漿

白沙糖

1.濃椰漿,魚(yú)膠粉,鮮牛奶,白沙糖（糖甜度個(gè)人喜歡）;

2.魚(yú)膠粉先用少量牛奶浸發(fā);

3.白沙糖、牛奶、椰漿全部倒在盤(pán)里攪均勻然后加入浸發(fā)的魚(yú)膠粉；

4.慢火煮至白沙糖和魚(yú)膠粉完全溶化（不需煮開(kāi)）；

5.準(zhǔn)備飯盒加上保鮮膜（其實(shí)驗(yàn)證了一下可以不加）不加也可以容易的抅出；

6.牛奶放涼后倒入盒子或冰格模具里，放在冰箱凝結(jié)后取出（大約四小時(shí)以上）；

7.用刀切開(kāi)就可以?huà)]出了；

8.我家寶貝可以一口氣吃完一盒子。

1、把白沙糖和魚(yú)膠粉煮至完全溶化就好；

2、牛奶不要煮開(kāi)；

3、必須要慢火。

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