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涼拌餃子
涼拌餃子是一道家常涼拌主食，制作原料主要有豬肉香菇餃子、陳醋、鹽、味精、耗油、香油、油炸花生米、剁辣椒。
原料
主料
豬肉香菇餃子
輔料
陳醋、鹽、味精、耗油、香油、油炸花生米、剁辣椒
做法
1.買(mǎi)來(lái)的速凍餃子化凍，鍋里燒開(kāi)水，下入水餃。
2.水開(kāi)，餃子全部上浮，加一小碗涼水，讓水不再滾為標(biāo)準(zhǔn)，反復(fù)三次餃子就熟了，可以出鍋過(guò)涼水。
3.加入上訴所有調(diào)料拌勻，量就根據(jù)自己口味加就好，夏天天氣熱，這樣吃又解饞，又不會(huì)吃的汗流浹背，好味道好爽。
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