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柿子丸子

目錄

柿子丸子是一道菜品，主料為柿子。10-30分鐘難度普通。

做法

1.首先將柿子去皮，如有子也去掉。攪碎備用。

2.將面粉慢慢的攪拌到柿子里。打成糊狀。

3.開小火，倒油。將柿子糊一點(diǎn)一點(diǎn)的放入鍋中。炸成金黃即可出鍋。

小貼士

1、面粉多的話，炸出的丸子較硬。

2、油溫過熱，可關(guān)一會(huì)火，待油溫下降再開。

3、可用兩個(gè)勺子相互滾柿子糊。

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