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油炸雞大腿

目錄

油炸雞大腿是一道美食，主要制作材料有雞大腿、安記牌香酥炸雞粉、油。

做法

1.將2個(gè)雞腿洗凈，瀝干。

2.撒兩勺安記牌香酥炸雞粉在洗凈的肉上，加兩勺水，混合均勻，若想得到最佳效果，至少腌制20分鐘。

3.將剩余的炸雞粉倒入盤中，把雞腿均勻蘸上粉末后，放入另一個(gè)盤中。

4.加熱油至165-180度左右，油必須滾至起泡。

5.炸前，請(qǐng)將雞腿再一次蘸上粉末，并拍去多余的粉末。

6.將雞腿炸至熟透，呈金黃色即可食用。

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