土豆紅蘿卜蛋餅

土豆紅蘿卜蛋餅，以土豆、紅蘿卜、三文治火腿、雞蛋為主料制作的美食。

做法

1.先把紅蘿卜和土豆切成絲！

2.再切三文治火腿備用！（也可以加別的火腿、肉松之類的）

3.把切好的絲1里面倒入雞蛋面粉淀粉適量鹽雞精攪拌好、再放入切好的三文治火腿、一起在攪拌均勻。（根據(jù)石材稠稀加入適量的水）

4.給鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?就可以開炸了

5.再倒入鍋里鋪平、待一邊熟后翻另一邊

6.煎好后就是可以出鍋了。（方便翻面可以把蛋餅用鏟子切成小三角）

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