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油炸腰果
油炸腰果是一道菜肴，主要原料有腰果、香油等。
原料
主料
腰果
輔料
香油
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
做法
1.取適量腰果，在鍋里倒入香油，再倒入腰果油剛剛可以把腰果淹過即刻。 |
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2.此時(shí)再開火中火即可。注意放入腰果的時(shí)候一定有冷鍋，冷油哦！不停的翻炒。 |
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3.待鍋里開始冒泡泡的時(shí)候改成小火。繼續(xù)不停翻炒。直到腰果變成金黃色就可出鍋了！ |
小貼士
1.炒腰果的時(shí)候油和鍋都要是冷的時(shí)候就把腰果放進(jìn)去了，之后要不停的翻炒，不要停，這樣受熱才均勻。才不會(huì)變成有的熟，有的確還是生的了！
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