孜然椒鹽小土豆（以土豆為主料制作的菜品）

摘要：孜然椒鹽小土豆是一道家常菜，主要原料是土豆，調(diào)料是孜然和椒鹽，該道菜通過將食材倒入鍋中烹飪制作而成。所需食材主料：土豆（?。?00輔料：色拉油適量、小蔥適量、孜然粉適量、椒鹽適量、白糖少許制作方法孜然椒鹽小土豆的做法1、小土豆清洗干凈，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開后轉(zhuǎn)小火，大約十多分鐘至熟（能用筷子輕松穿透土豆）2、煮熟的小土豆用涼水沖，降溫后，剝?nèi)ケ砥?。用刀背逐個(gè)把小土豆壓扁3、鍋中放油燒熱，倒... [閱讀全文]