嗆蟹
摘要:嗆蟹是江浙及上海著名本幫菜之一,是一傳吃千年蟹肉的菜式。江浙地區(qū)多產蟹河塘,陽澄湖大閘蟹,太湖蟹都富盛名,但是淡水蟹都先煮熟再嗆,尚有紹興酒;二者結合,即是饕客垂涎的珍味。嗆蟹以獨有的風味又被許多外地人接受,很少吃蟹的人要備點藥,以免腸胃不好,腹瀉,因為雖然嗆蟹是腌過的,不過還是生的!做法活梭子蟹買來后用刷子刷干凈,然后調制鹽水,按兩斤水一斤鹽或一斤水一斤鹽的比例徹底溶化,注意不能用開水,最好是未... [閱讀全文]
摘要:嗆蟹是江浙及上海著名本幫菜之一,是一傳吃千年蟹肉的菜式。江浙地區(qū)多產蟹河塘,陽澄湖大閘蟹,太湖蟹都富盛名,但是淡水蟹都先煮熟再嗆,尚有紹興酒;二者結合,即是饕客垂涎的珍味。嗆蟹以獨有的風味又被許多外地人接受,很少吃蟹的人要備點藥,以免腸胃不好,腹瀉,因為雖然嗆蟹是腌過的,不過還是生的!做法活梭子蟹買來后用刷子刷干凈,然后調制鹽水,按兩斤水一斤鹽或一斤水一斤鹽的比例徹底溶化,注意不能用開水,最好是未... [閱讀全文]
摘要:清炒大閘蟹是一道美味佳肴,主料是大閘蟹、紅椒青椒、蔥姜。原料大閘蟹、紅椒青椒、蔥姜做法1.洗凈2.青椒紅椒掰好備用3.油鍋燒熱,蔥姜爆一下,把大閘蟹爆炒,放生粉調的水勾芡,勾成水晶芡!4.出鍋咯!擺盤上桌! [閱讀全文]
摘要:清炒扇貝丁是一款菜品,制作原料主要有扇貝丁、雞蛋、西紅柿等。原料主料扇貝丁、雞蛋、西紅柿輔料鹽做法1.熱鍋倒油燒熱,雞蛋打散,翻炒下。2.另起鍋,西紅柿切成塊,下鍋炒炒,不要炒太久,太久就化成水啦3.倒入扇貝丁,翻炒下,看扇貝丁基本熟了,倒入之前炒好的雞蛋,加鹽調味。出鍋。 [閱讀全文]
摘要:清炒蝦仁是江蘇省的一道傳統(tǒng)名菜,屬于蘇菜系;該菜品是以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。 清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客歡迎,其配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣。做法1、 將蝦仁洗凈,用蛋清、淀粉、鹽拌勻漿好;2、 黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片;胡蘿卜去皮,洗凈,切成小片,用開水燙一下;3、 炒鍋燒熱,放入花生油,燒至三成熱時,投入蝦仁,滑透,撈出,控油,倒出余油入油罐;4、凈鍋,... [閱讀全文]
摘要:千日紅,花色艷麗有光澤,花干后而不凋,經久不變,所以得名。中國北方地區(qū)廣泛的栽種,除了作為花壇及盆景裝飾外,還可以作為花圈、花籃的裝飾品。千日紅的別稱火球花、百日紅。千日紅的生長習性千日紅生性強健,對環(huán)境要求不嚴格。喜歡陽光充足的環(huán)境,耐干熱,耐旱,不耐寒,怕積水。千日紅適宜生長在肥沃疏松的土壤中,生長最適宜的溫度為20~25℃溫度在35~40℃也可以生長良好。但不耐寒,冬季溫度低于10℃,植株生... [閱讀全文]
摘要:去把唐僧師徒除掉是什么梗去把唐僧師徒除掉,此梗用來內涵自己苦命的打工生活,老板布置的任務在他看來輕飄飄,在我們看來是難以實現的挑戰(zhàn),內心非?;炭趾豌卤啤Hグ烟粕畮熗匠?,該梗出自版《西游記》第18集,其中碧波潭老龍王的女婿九頭蟲, 將祭賽國金光塔里的佛寶舍利子給施法盜走,唐僧師徒路過此處后,要為此伸張正義,抓走了霸波奔,奔波霸死里逃生回去給九頭蟲報信,并告知九頭蟲那猴子好生厲害啊! 一臉惶恐。 結... [閱讀全文]
摘要:清炒油菜蛤蜊肉是一道美味佳肴,主料是蛤蜊、油菜、木耳。做法1.把洗好的蛤蜊放到鍋里 再倒入冷水,開火燒開,待蛤蜊張口時關火撈出,取出蛤蜊肉(不要湯汁)。2.把小油菜擇好洗凈,把水發(fā)的木耳根去掉,再撕成一小片一小片的。3.鍋內倒入橄欖油,油熱后把小油菜與木耳同時放入鍋內翻炒2分鐘,再放入蛤蜊肉繼續(xù)翻炒1分鐘,加入適量食鹽和雞精翻炒一下就OK了。小貼士生蛤蜊煮的時候一定要放入冷水一起燒開;炒菜的整個過... [閱讀全文]
摘要:清燉甲魚湯,即以甲魚為主要材料燉制的湯。此湯具有滋陰補腎、清熱消瘀、健脾健胃的食療效果。菜品制作食材原料甲魚一只(大約500克左右最好),火腿,香菇(干的,比較香),姜蒜蔥,紹酒,鹽,味精.制作方法步驟1:將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控凈血.接著,放入水溫大概有70~80度,將宰殺后的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘(具體時間和溫度根據甲... [閱讀全文]
摘要:清爽海鮮粒是一道菜品,主料為蝦仁、鮮貝、蟹棒、豬肉末。原料主料蝦仁、鮮貝、蟹棒、豬肉末輔料海米、荷蘭豆、油、鹽、海鮮醬油做法1.蝦仁、鮮貝分別放入在沸水中氽燙變色撈出控凈水、切成小丁,蟹肉棒豎切四份再切細丁,蝦米洗凈,荷蘭豆去蒂洗凈。2.鍋中放油燒至六成熱,放入荷蘭豆爆炒半分鐘后扒至一邊,放入豬肉末炒至變色后倒入蝦皮一起炒勻。3.放入蝦仁倒入氽過水的海鮮丁、蟹肉棒丁炒勻,最后放入海鮮醬油、鹽炒勻后... [閱讀全文]
摘要:清湯鮮蟶是一道美食,制作原料主要有蟶子。做法1.帶泥的鮮蟶養(yǎng)凈,鍋里放清水下姜絲,水開撒少許鹽,再開下蟶子,中火,注意開始張嘴啦,然后關火,養(yǎng)在湯里,上桌,飽滿肥美,湯清味鮮!2.看看高清細節(jié)圖啦~3.繼續(xù)高清4.潔白如玉有木有5.吃的時候邊上一圈撕掉,口感就不會有雜質,這是配醋的分解圖啦~小貼士1,買得到帶泥的最好,養(yǎng)飽水的不鮮哦..2,養(yǎng)干凈的訣竅是放鹽,加油有點殘忍,我都是養(yǎng)完牙刷刷凈;3,... [閱讀全文]
摘要:去腥增香型紅燒帶魚是一道由帶魚、雞蛋等食材制成的菜肴,難度普通,時間30-45分鐘。做法1.處理好的帶魚放到保鮮盒內,倒入適量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡過的帶魚紅燒后會帶有一股子米香味。同時放入一小把花椒,浸泡15分鐘。)2.碗內打入一枚雞蛋。起油鍋,帶魚塊兒放到蛋液中打個滾,在油溫7成熱時下入鍋中煎炸,煎至兩面金黃撈出瀝干油分備用。3.重新起油鍋,油熱至7分時放入小把... [閱讀全文]
摘要:喬治·斯蒂格勒(George Joseph Stigler,1911年1月17日~1991年12月1日),美國著名經濟學家、經濟學史家、芝加哥大學教授,同弗里德曼一起并稱為芝加哥經濟學派的領袖人物,1982年諾貝爾經濟學獎得主 。生平簡介家庭狀況斯蒂格勒是移民的第二代,出生在美國華盛頓州的西雅圖市,出生時他的父母都已經獲得公民權。父親是第一代的德國移民,母親則是第一代的匈牙利移民。斯蒂格... [閱讀全文]
摘要:原象AKAWakaw隸屬于泉州原象進出口貿易有限公司,AKAW保溫杯,AKAW保溫瓶的瓶內增加了鏡面功能,能夠有效阻絕因輻射產生的熱的散失。1978年,品牌名源于日本東京。是日本AKAWア力ワ株式會社產品,由一家生產高質量電器產品的企業(yè)生產。AKAW保溫瓶的瓶內增加了鏡面功能,能夠有效阻絕因輻射產生的熱的散失。同時,保溫瓶內有一層真空層,這種真空層的狀態(tài)和宇宙的空間一樣,無法進行任何對流和散熱。也... [閱讀全文]
摘要:喬治·阿克爾洛夫(George A. Akerlof),美國著名經濟學家、2001年諾貝爾經濟學獎得主,美國加州大學伯克利分校(UC Berkeley)經濟學教授,其妻子是前任美聯儲主席、加州大學伯克利分校教授珍妮特·耶倫。 喬治·阿克爾洛夫1940年生于美國的紐黑文(New Haven),1966年獲美國麻省理工學院經濟學博士頭銜;自1980年到現在,一直在美國加州大學伯克利分校任經濟... [閱讀全文]
摘要:藍潤藍潤納米活礦石、藍潤硅藻純、藍潤洛延石等天然礦物質除醛顆粒是有藍潤環(huán)??萍贾厝蛟斓男乱淮萍汲┊a品,是活性炭、竹炭等傳統(tǒng)除醛產品的新升級產品,內部孔隙率比較高,是普通活性炭的500-600倍,加之其吸附之后自動分解,所以,不會出現飽和無力吸附現象,避免了二次污染。 青島藍潤環(huán)??萍加邢薰臼且患壹邪l(fā)、設計、生產、銷售、... [閱讀全文]