摘要：王企鵝別名國(guó)王企鵝，為企鵝目、企鵝科、王企鵝屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于南極洲及其附近島嶼，包括7座島嶼以及印度洋和大西洋南端的眾多群島。1778年命名，共2個(gè)亞種。王企鵝雖然步行搖搖擺擺，非常笨拙，但遇到敵人時(shí)，可以將腹部貼于冰面，以后肢蹬行，雙翅快速滑雪，速度很快。是群居性動(dòng)物，飲食和居住都由很多個(gè)體聚集在一起。每當(dāng)惡劣的氣候來(lái)臨，它們會(huì)擠在一起，防風(fēng)御寒，以獲得最大的保護(hù)。與可以飛行的鳥(niǎo)類(lèi)完全不同，骨骼沉... [閱讀全文]
摘要：王絨鴨為雁形目、鴨科、絨鴨屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于北美洲、歐洲丹麥、芬蘭、格陵蘭、瑞典、冰島、挪威、俄羅斯等地。在北極苔原繁殖，其余時(shí)間都在水生環(huán)境生活。在冬季，會(huì)出現(xiàn)在海灣和峽灣的冰面上。1758年命名，無(wú)亞種。體型最大的海鴨，色彩鮮艷、體大膘肥，絨乎乎的十分可愛(ài)，豐滿的羽毛是為了適應(yīng)北極的嚴(yán)寒，是北極的氣候所使。王絨鴨的巢區(qū)十分靠近一種兇猛海鷗的巢，它能借助這種海鷗的力量，將其更強(qiáng)大的敵人如賊鷗、北極狐... [閱讀全文]
摘要：維多利亞鳳冠鳩別名維多利亞皇鴿、維多利亞冠鳩，為鴿形目、鳩鴿科、鳳冠鳩屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于亞洲新幾內(nèi)亞極其周邊島嶼，棲息于熱帶雨林，沒(méi)有飛行能力，只能向上跳躍數(shù)米左右，以落到地面上的果實(shí)為食。1844年命名，無(wú)亞種。和大多數(shù)家鴿一樣，維多利亞皇鴿在當(dāng)?shù)匾彩呛苁軞g迎的野味之一，因此瘋狂的捕殺使它們的數(shù)量急劇下降。2016年IUCN《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》將其列為近危物種。鴿子家族中最大成員，也是色彩最艷麗漂亮... [閱讀全文]
摘要：委內(nèi)瑞拉擬黃鸝別名金黃擬鸝，為雀形目、黃鸝科、擬黃鸝屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于北美洲南部、南美洲安地斯山脈以東，包括阿魯巴、博內(nèi)爾、哥倫比亞、庫(kù)拉索島、波多黎各、圣馬丁島（荷屬）、委內(nèi)瑞拉等地。棲息于干旱地區(qū)，如林地、森林、干旱叢林及開(kāi)放的稀樹(shù)草原，偶爾也會(huì)造訪水果種植園和花園。1766年命名，共3個(gè)亞種。委內(nèi)瑞拉國(guó)鳥(niǎo)，中型鳴禽。有很長(zhǎng)的楔形尾，鑿子般的結(jié)實(shí)鳥(niǎo)喙。喙長(zhǎng)而粗壯，先端稍下曲，上喙端有缺刻。體羽鮮麗... [閱讀全文]
摘要：文須雀為雀形目、鹟科、文須雀屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于歐亞大陸及非洲北部，我國(guó)分布于新疆、青海、甘肅、內(nèi)蒙古及東北北部。主要棲息于湖泊及河流沿岸蘆葦沼澤中。1758年命名，共3個(gè)亞種。屬夏候鳥(niǎo)，在東北南部及河北為冬候鳥(niǎo)，數(shù)量較多。上體棕黃色，翅黑色具白色翅斑，外側(cè)尾羽白色。雄鳥(niǎo)頭灰色，眼先和眼周黑色并向下與黑色髭紋連在一起，形成一粗著的黑斑，在淡色的頭部極為醒目。尤其喜歡在靠近水面的蘆葦下部活動(dòng)，并不時(shí)發(fā)出吱... [閱讀全文]
摘要：五彩金剛鸚鵡別名緋紅金剛鸚鵡、紅黃金剛鸚鵡，為鸚形目、鸚鵡科、金剛鸚鵡屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于南美洲、北美洲，包括墨西哥、玻利維亞、巴西、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加、厄瓜多爾、法屬圭亞那等地。屬低地鳥(niǎo)類(lèi)，活動(dòng)區(qū)低于500m高度，偶有達(dá)到1000m。常棲息于潮濕熱帶低地，雖然分布面積廣大，但非法貿(mào)易造成的盜捕及棲息地的環(huán)境破壞，導(dǎo)致這中美麗的鸚鵡數(shù)量愈來(lái)愈少。1758年命名，共2個(gè)亞種。1993年6月28日，這種紅... [閱讀全文]
摘要：烏雕別名花雕、小花皂雕，為隼形目、鷹科、雕屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于歐洲（東部）、非洲（東北部）、亞洲（東部、中部、南部），我國(guó)東北、華北、華東、中南及新疆地區(qū)有分布。我國(guó)二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，IUCN紅色名錄的易危物種。棲息于草原及濕地附近的林地，多在飛翔中或伏于地面捕食。性情孤傲，非常兇猛，常長(zhǎng)時(shí)間地站立于樹(shù)梢上，多在飛翔中或伏于地面捕食，有時(shí)在林緣和森林上空盤(pán)旋。飛行時(shí)兩翅寬長(zhǎng)而平直，兩翅不上舉。叫聲音調(diào)較... [閱讀全文]
摘要：烏雕鸮為鸮形目、鴟鸮科、雕鸮屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于亞洲南部，印度、緬甸、孟加拉國(guó)、泰國(guó)和馬來(lái)半島，中國(guó)分布于浙江建德、江西南昌。主要棲息于山地森林中，特別是水源豐富的森林平原地區(qū)，常在水域附近棲息，不喜歡在特別干燥和荒漠地區(qū)活動(dòng)。1790年命名，共2個(gè)亞種。屬大型鸮類(lèi)，與貓頭鷹系列的其他品種習(xí)性大為不同，屬晝行性，且主要捕食鴉和各種鳥(niǎo)類(lèi)。黑色耳羽簇長(zhǎng)而顯著。通體大都灰褐色，具黑褐色羽干縱紋和蟲(chóng)蠹狀斑。下體... [閱讀全文]
摘要：烏雞別名藥雞、烏骨雞、武山雞、小白雞、黑腳雞、松毛雞、絨毛雞、泰和雞、梅嶺土雞、烏雞白鳳，為雞形目、雉科、原雞屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于亞洲中國(guó)江西省泰和縣。我國(guó)特有土特產(chǎn)雞種，已有400多年的人工培育歷史。1915年，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上展出，受到各國(guó)的好評(píng)。別看它黑得通透，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，經(jīng)檢測(cè)烏雞含有19種氨基酸，27種微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。它是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用... [閱讀全文]
摘要：烏鶇別名百舌、黑鶇、烏鴣、反舌鳥(niǎo)、中國(guó)黑鶇，為雀形目、鹟科、鶇屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于歐洲、非洲、亞洲赤道以北地區(qū)，多棲息于次生林、闊葉林、針闊葉混交林和針葉林等各種不同類(lèi)型的森林中。海拔高度從數(shù)百米到4500米左右均可遇見(jiàn)，在平原為冬候鳥(niǎo)、在天山為繁殖鳥(niǎo)。1758年命名，共9個(gè)亞種。瑞典國(guó)鳥(niǎo)，我國(guó)南方飼養(yǎng)較為普遍的唱鳥(niǎo)，外形給人第一感覺(jué)就是非常的壯實(shí)，它的體型比一般的鳥(niǎo)要大，與烏鴉的形態(tài)與習(xí)性有些接近，結(jié)... [閱讀全文]
摘要：仙八色鶇別名八色鳥(niǎo)、仙八色鳥(niǎo)，為雀形目、八色鶇科、八色鶇屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于亞洲東南部，中國(guó)、日本、朝鮮，越冬于婆羅洲。棲息于平原至低山的次生闊葉林內(nèi)，包括種植園、亞熱帶或熱帶的濕潤(rùn)低地林、濕潤(rùn)疏灌叢和河流、溪流附近。1850年命名，共2個(gè)亞種。已被確定為全球性易危鳥(niǎo)類(lèi)。我國(guó)約有100-1000個(gè)繁殖對(duì)，以及50-1000只遷徙個(gè)體。屬夏候鳥(niǎo)和旅鳥(niǎo)。十分珍貴，全球不到1萬(wàn)只！頭深栗褐色，中央冠紋黑色，眉... [閱讀全文]
摘要：烏鴉別名小嘴烏鴉、細(xì)嘴烏鴉，為雀形目、鴉科、鴉屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于歐洲、亞洲亞熱帶、溫帶的大部分地區(qū)，棲息于海拔3500m以下的低山、丘陵和平原地帶的疏林及林緣地帶。1758年命名，共2個(gè)亞種。在我國(guó)主要為留鳥(niǎo)，亦有部分越冬的冬候鳥(niǎo)。常在河流、農(nóng)田、耕地、湖泊、沼澤和村莊附近活動(dòng)，取食于矮草地及農(nóng)耕地，多在樹(shù)上或電柱上停息。是城市郊區(qū)最常見(jiàn)的大型鳥(niǎo)類(lèi)之一，是自然界的清潔工。喜結(jié)大群棲息，但不像禿鼻烏鴉那... [閱讀全文]
摘要：橡樹(shù)啄木鳥(niǎo)別名橡子啄木鳥(niǎo)，為鴷形目、啄木鳥(niǎo)科、橡樹(shù)啄木鳥(niǎo)屬鳥(niǎo)類(lèi)，原產(chǎn)于北美洲南部，包括伯利茲、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加、薩爾瓦多、危地馬拉、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜和巴拿馬，繁殖地為美國(guó)。棲息于山麓林地、熱帶草原、河岸林地、茂密叢林、混合常綠森林、低海拔山地植物群落、峽谷河岸森林。1827年命名，共7個(gè)亞種。雖有一定數(shù)量，但生存地已面臨威脅。頭頂有一個(gè)紅色的帽冠，面頰、喉部、腰和腹部為奶白色，眼部周... [閱讀全文]
摘要：豬肉冬瓜餡餃子是一道美味佳肴，主料是豬肉餡、冬瓜、面粉、鹽、香油、蠔油、十三香、蔥頭、姜、生抽。原料豬肉餡、冬瓜、面粉、鹽、香油、蠔油、十三香、蔥頭、姜、生抽做法1.先和面，面里可以加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣可以讓面皮更筋道，不容易煮破，和好面后就讓它醒一會(huì)2.先調(diào)肉餡，把鹽一勺，蠔油2勺，香油，十三香，蔥頭末，生抽，姜末放入肉餡中，攪拌均勻3.冬瓜擦成絲就行，放入一點(diǎn)鹽，就會(huì)出好多汁，把冬瓜汁擠到一個(gè)碗... [閱讀全文]
摘要：牛油煎餃子是由餃子、牛油等主要食材做成的一道菜品。做法1.(餃子蒸熟)，熱鍋，放黃油，待黃油融化到一半開(kāi)始把餃子放進(jìn)去，放餃子底面貼鍋。2.用筷子不斷移動(dòng)餃子，以免沾鍋(我是用不銹鋼鍋所以會(huì)沾)，煎至餃子底部有微微的黃焦，翻一下，側(cè)煎，期間也是不斷移動(dòng)餃子，牛油在鍋里冒著泡泡。3.煎至餃子底部和背部看起來(lái)黃焦黃焦的，調(diào)中火徹底煎一下，看到快變黑焦的時(shí)候關(guān)火。 [閱讀全文]
