山東老轉(zhuǎn)村集團(tuán)有限公司

歲月如歌，春華秋實(shí)。山東老轉(zhuǎn)村集團(tuán)有限公司是由部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)干部?；⒈胺蛉酥苊魅貫闇p輕國(guó)家負(fù)擔(dān)，主動(dòng)放棄政府安置、自謀職業(yè)、自籌資金、自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)辦的以餐飲為主體的私營(yíng)企業(yè)。自創(chuàng)辦以來，依靠科學(xué)的經(jīng)營(yíng)思想、正確的經(jīng)營(yíng)方針、鮮明的經(jīng)營(yíng)特色和靈活的營(yíng)銷策略，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。已擁有濟(jì)南老轉(zhuǎn)村林祥南街老店、濟(jì)微路分店、山大路分店，青島老轉(zhuǎn)村四川菜館、青島老轉(zhuǎn)村山東菜館、膠州老轉(zhuǎn)村四川菜館、老轉(zhuǎn)村裝飾公司、老轉(zhuǎn)村商貿(mào)公司、老轉(zhuǎn)村水上酒家、老夫子古典家具行和老轉(zhuǎn)村集團(tuán)采購(gòu)中心，2008年元月，又創(chuàng)建把中國(guó)的居家文化與現(xiàn)代人的生活方式、古老民俗和前衛(wèi)風(fēng)尚相結(jié)合，融藝術(shù)、商務(wù)、居家為一體的“CHINA公社文化藝術(shù)酒店”?？v觀老轉(zhuǎn)村的發(fā)展軌跡，走得是一條創(chuàng)新發(fā)展之路，廣大員工繼承傳統(tǒng)、艱苦奮斗、迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗(yàn)，不斷提高駕馭市場(chǎng)的能力，始終保持了創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新的激情，使企業(yè)在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟，保持了持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)出了豐碩的成果。

簡(jiǎn)介

歲月如歌，春華秋實(shí)。山東老轉(zhuǎn)村集團(tuán)有限公司是由部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)干部?；⒈胺蛉酥苊魅貫闇p輕國(guó)家負(fù)擔(dān)，主動(dòng)放棄政府安置、自謀職業(yè)、自籌資金、自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)辦的以餐飲為主體的私營(yíng)企業(yè)。自創(chuàng)辦以來，依靠科學(xué)的經(jīng)營(yíng)思想、正確的經(jīng)營(yíng)方針、鮮明的經(jīng)營(yíng)特色和靈活的營(yíng)銷策略，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。已擁有濟(jì)南老轉(zhuǎn)村林祥南街老店、濟(jì)微路分店、山大路分店，青島老轉(zhuǎn)村四川菜館、青島老轉(zhuǎn)村山東菜館、膠州老轉(zhuǎn)村四川菜館、老轉(zhuǎn)村裝飾公司、老轉(zhuǎn)村商貿(mào)公司、老轉(zhuǎn)村水上酒家、老夫子古典家具行和老轉(zhuǎn)村集團(tuán)采購(gòu)中心，2008年元月，又創(chuàng)建把中國(guó)的居家文化與現(xiàn)代人的生活方式、古老民俗和前衛(wèi)風(fēng)尚相結(jié)合，融藝術(shù)、商務(wù)、居家為一體的“CHINA公社文化藝術(shù)酒店”?？v觀老轉(zhuǎn)村的發(fā)展軌跡，走得是一條創(chuàng)新發(fā)展之路，廣大員工繼承傳統(tǒng)、艱苦奮斗、迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗(yàn)，不斷提高駕馭市場(chǎng)的能力，始終保持了創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新的激情，使企業(yè)在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟，保持了持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)出了豐碩的成果。

企業(yè)文化

軍轉(zhuǎn)老轉(zhuǎn)村

作為軍隊(duì)和軍人形象的延續(xù)，在經(jīng)營(yíng)管理過程中，注重堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)部隊(duì)的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，使經(jīng)營(yíng)管理帶有濃重的軍隊(duì)色彩。

（一）愛國(guó)愛民，崇尚信念。愛國(guó)愛民是責(zé)任、榮譽(yù)和使命。軍隊(duì)是堅(jiān)強(qiáng)的武裝集團(tuán)，以國(guó)家利益為至尊，信念堅(jiān)定、顧全大局、協(xié)同作戰(zhàn)、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)、群策群力是軍人獨(dú)特的人生觀、價(jià)值觀，道德情操。

（二）紀(jì)律嚴(yán)明，崇尚組織。嚴(yán)密的組織和鐵的紀(jì)律是軍隊(duì)的象征，如此才能做到統(tǒng)一思想、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動(dòng)、統(tǒng)一步調(diào)，才能攻無不克，戰(zhàn)無不勝。

（三）服從命令，崇尚執(zhí)行。軍人以服從命令為天職，服從是無條件的，服從不講價(jià)錢，一切行動(dòng)聽指揮，軍令如山倒，有令必行，有禁必止。

（四）雷厲風(fēng)行，崇尚速度。時(shí)間就是生命，時(shí)間就是勝利，誰贏得時(shí)間，誰就占得先機(jī)、贏得主動(dòng)。

（五）堅(jiān)定堅(jiān)強(qiáng)，崇尚英雄。軍人具備特有的堅(jiān)定信念，忠誠(chéng)可信、英勇善戰(zhàn)、堅(jiān)忍不拔、百折不撓，有自我犧牲的氣概和行動(dòng)，善于用自己的人格力量調(diào)動(dòng)人、激勵(lì)人、號(hào)召人、凝聚人、教育人、影響人。

（六）出奇智勝，崇尚謀略。智慧、謀略是贏得戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的決定性因素。一條妙計(jì)，可以出奇制勝；一則良策，可以化險(xiǎn)為夷；用心、用智、出奇，可以以劣勝優(yōu)。

（七）軍容嚴(yán)整，崇尚禮儀。軍容禮儀是規(guī)矩、是養(yǎng)成、是習(xí)慣、是細(xì)節(jié)，是精神面貌和戰(zhàn)斗力的外在表現(xiàn)，無規(guī)矩不成方圓，無養(yǎng)成必然一盤散沙，無好的習(xí)慣難成大事，不關(guān)注細(xì)節(jié)就可能全盤皆輸。

（八）歌聲嘹亮，崇尚士氣。歌聲代表了士氣，士氣代表了志氣、勇氣和能力，三軍可以?shī)Z師而不可奪志，一個(gè)歌聲嘹亮、口號(hào)震天的團(tuán)隊(duì)必定是高效率的。

老轉(zhuǎn)村的迅速崛起，可歸結(jié)于其軍人情結(jié)。由其產(chǎn)生的“不求最大但求最優(yōu)、不求最快但求最久、不求最全但求最?！钡慕?jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使老轉(zhuǎn)村能夠一步一個(gè)腳印。老轉(zhuǎn)村最大的成功因素，還可歸結(jié)為軍人的認(rèn)真、執(zhí)著和鍥而不舍。

和合老轉(zhuǎn)村

和合老轉(zhuǎn)村的內(nèi)涵：人貴講和，和貴講仁；和而不同，同而不合；和爭(zhēng)共達(dá)，合競(jìng)共贏；親和親善，合家合眾；天人合一，順和自然。和合之美為其精髓。（第三章中詳盡表述）

寓傳統(tǒng)文化于經(jīng)營(yíng)之中，是老轉(zhuǎn)村的自主追求，涵蓋其經(jīng)營(yíng)管理的方方面面，“和合之美”乃其集中體現(xiàn)。和合精神之要義，在于順其自然至道法自然，有所繼承又有所發(fā)揚(yáng)、有所創(chuàng)新；在于和而不同，講和講仁，達(dá)于唯善唯美、歷久不衰的境界。

和而合，合而善，善而通，通而遠(yuǎn)，為老轉(zhuǎn)村和合文化演進(jìn)的現(xiàn)實(shí)路徑。以和合通馭，三大品牌各具風(fēng)騷。老轉(zhuǎn)村――和合之美、品味品位；老街坊――和合之家、又廉又潔；老夫子――和合之道、至圣至賢。有和合引領(lǐng)，團(tuán)隊(duì)精神是以生發(fā)，協(xié)調(diào)發(fā)展是以現(xiàn)實(shí)，品牌形象是以確立，消費(fèi)風(fēng)尚是以形成，經(jīng)營(yíng)特色是以彰顯，經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向是以鮮明，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是以成就。

現(xiàn)代老轉(zhuǎn)村

現(xiàn)代是一種永遠(yuǎn)向前，永遠(yuǎn)創(chuàng)造的文化，是一種比肩先進(jìn)、領(lǐng)跑未來的文化。所謂后路早已斷，前行見大勇，所謂永立潮頭唱大風(fēng)，老轉(zhuǎn)村的誕生、創(chuàng)業(yè)和發(fā)展無不在此。

（一）創(chuàng)造精神。創(chuàng)造精神是現(xiàn)代之魂，更是老轉(zhuǎn)村之靈魂所在。企業(yè)能否持久永續(xù)地提升和發(fā)展，其根本在于能否保持永久和旺盛的創(chuàng)造力，具體體現(xiàn)在創(chuàng)新的智慧和創(chuàng)業(yè)的激情，也就是是否永遠(yuǎn)在創(chuàng)新，永遠(yuǎn)在創(chuàng)業(yè)。

（二）科學(xué)精神。對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理而言，主要體現(xiàn)在科學(xué)治理與科學(xué)管理上。

（1）科學(xué)治理主要是根據(jù)依法治企的精神，完善企業(yè)的治理結(jié)構(gòu)。著力解決企業(yè)的多元結(jié)構(gòu)與統(tǒng)一治理、民主決策與集中執(zhí)行、激勵(lì)與約束、代理授權(quán)與制衡分權(quán)、人治與法治、內(nèi)和與外和、內(nèi)規(guī)與外法、進(jìn)入與退出、貨幣資本與人力資本、企業(yè)資本與社會(huì)資本、以及新老更迭的科學(xué)章法、有序運(yùn)行和優(yōu)化，以及健康、可持續(xù)的治理發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

（2）科學(xué)管理的核心是量化和機(jī)制。科學(xué)管理是對(duì)經(jīng)驗(yàn)式和人治化管理的超越，而量化集中反映在對(duì)經(jīng)驗(yàn)的超越，機(jī)制則集中反映在對(duì)人治的超越。企業(yè)的基礎(chǔ)管理是否扎實(shí)看量化，企業(yè)的基本制度是否優(yōu)越看機(jī)制。好的管理必然是創(chuàng)造好的機(jī)制。

（三）商業(yè)精神。企業(yè)是商業(yè)社會(huì)的細(xì)胞。崇尚和培養(yǎng)商業(yè)精神是企業(yè)生存和發(fā)展的命脈。

（1）利潤(rùn)和收益是企業(yè)價(jià)值的最高體現(xiàn)。商業(yè)活動(dòng)的本質(zhì)在于獲利。企業(yè)不能創(chuàng)造利潤(rùn)是最大的恥辱。人品多好，能力多強(qiáng)，貢獻(xiàn)多大，檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)只能以創(chuàng)造了多少效益或?yàn)閯?chuàng)造效益做出了多大的貢獻(xiàn)來衡量。

（2）顧客是最大最豐富的經(jīng)營(yíng)管理資源。我們首先要?jiǎng)?chuàng)造顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，與此同時(shí)我們又能最大程度上在顧客那里買進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理的智慧。

（3）競(jìng)爭(zhēng)是最好的機(jī)制。企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)水平?jīng)Q定了面向外部市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)水平。惟有勇于、敢于、善于面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，才能贏得競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)不僅要贏得起，更要輸?shù)闷?。?jīng)營(yíng)過程就是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)過程，也是一個(gè)折磨人的過程。沒有失敗和折磨的痛苦就沒有競(jìng)爭(zhēng)勝出和成功的快樂。

（四）自主精神。自主管理是現(xiàn)代企業(yè)管理的最高境界。老轉(zhuǎn)村以打造顧客化自主管理體系為最高目標(biāo)和愿景，追求企業(yè)管理科學(xué)化和人性化的高度統(tǒng)一。我們以美國(guó)西南航空為榜樣，奉《西南航空——讓員工熱愛企業(yè)的瘋狂處方》一書為企業(yè)圣經(jīng)。

美感老轉(zhuǎn)村

老轉(zhuǎn)村兮，以美為尊。致力于有美感的事業(yè)，把事業(yè)做出美感。用出世的心態(tài)做入世的事業(yè)，追求價(jià)值更追求意義，定為老轉(zhuǎn)村人之要義。追夢(mèng)于集軍人陽(yáng)剛之美、中華和合之美、現(xiàn)代科學(xué)之美、生活藝術(shù)之美于一身，合中國(guó)文化與西方文明、傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代風(fēng)尚、自然生態(tài)與人化創(chuàng)造為一體。

尚美之道與財(cái)富經(jīng)營(yíng)確有不同，過快、過滿、過多是美之大忌，美在于從容而超然，在于發(fā)現(xiàn)而創(chuàng)造，在于不同而和諧，在于真善而空靈，在于生活而藝術(shù)，在于批判而揚(yáng)棄，在于獨(dú)特而前衛(wèi)，在于厚積而薄發(fā)，在于無為而有為，在于出世而入世。

做企業(yè)的最高境界應(yīng)是：以美創(chuàng)造價(jià)值，更創(chuàng)造有美感的人生，繼而激揚(yáng)和散發(fā)出人性的美感光華。

公司理念

使命、愿景

企業(yè)的使命、愿景：創(chuàng)造一家富有信仰、至美耐品、優(yōu)秀而偉大的服務(wù)業(yè)公司。

（一）信仰。超出自己生命本體的精神層面的東西。企業(yè)有信仰，不僅表現(xiàn)在創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富上，而且表現(xiàn)在創(chuàng)造信仰財(cái)富上。企業(yè)文化的最高境界是創(chuàng)造信仰，創(chuàng)造信仰要與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，不斷追求卓越。

（二）至美耐品。以美為尊，對(duì)美的崇尚作為企業(yè)信仰的重要部分，把有美感的事業(yè)做的有美感。耐品是指要把產(chǎn)品、項(xiàng)目、組織當(dāng)作藝術(shù)作品去創(chuàng)造，其美感經(jīng)得起時(shí)間的考量。

（三）優(yōu)秀而偉大。所謂優(yōu)秀是和市場(chǎng)平均水平比，或者和好的企業(yè)比，制度與業(yè)績(jī)都比較突出。優(yōu)秀的標(biāo)志：一是制度化帶來的管理優(yōu)、效益優(yōu)、文化優(yōu)、素質(zhì)優(yōu)。二是創(chuàng)造了優(yōu)秀的業(yè)績(jī)。偉大其含義在于將企業(yè)和社會(huì)使命結(jié)合得非常好。偉大體現(xiàn)在：一是創(chuàng)造了比較高的顧客忠誠(chéng)度；二是創(chuàng)造了比較高的員工忠誠(chéng)度；三是創(chuàng)造了比較高的社會(huì)貢獻(xiàn)率、美譽(yù)度。

（四）優(yōu)秀來自點(diǎn)滴，偉大來自平凡。偉大是一種責(zé)任，平凡的崗位、平凡的事情都有足夠大的責(zé)任。當(dāng)把責(zé)任作為一種使命和追求，就會(huì)在每一個(gè)點(diǎn)滴上做出優(yōu)秀，就會(huì)使優(yōu)秀成為一種習(xí)慣。

核心價(jià)值觀

企業(yè)的核心價(jià)值觀：老轉(zhuǎn)村企業(yè)核心價(jià)值觀是創(chuàng)造給予、給予創(chuàng)造，通俗的表達(dá)為創(chuàng)造滿意、給予快樂。

（1）“創(chuàng)造給予”是核心價(jià)值觀的出發(fā)點(diǎn)，是對(duì)企業(yè)員工心智的管理，即要求戒除自滿、自足、自卑、自頹，始終保持創(chuàng)業(yè)的激情和創(chuàng)新的智慧，它是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源泉；“給予創(chuàng)造”的主體是企業(yè)，是企業(yè)通過形成良好的機(jī)制，承認(rèn)創(chuàng)造，崇尚創(chuàng)造，不斷給予創(chuàng)造者，從而使創(chuàng)造的動(dòng)力永遠(yuǎn)旺盛不衰。

（2）“創(chuàng)造滿意”包括員工讓顧客滿意，領(lǐng)導(dǎo)讓員工滿意，員工讓企業(yè)滿意等；“給予快樂”實(shí)質(zhì)上是對(duì)人們需求的滿足，包括給予顧客快樂，給予員工快樂，給予領(lǐng)導(dǎo)快樂等。

企業(yè)的核心價(jià)值觀作為企業(yè)文化的精髓，內(nèi)容包含創(chuàng)造的文化、給予的文化、執(zhí)行的文化、自主的文化、反思的文化、感恩的文化。

（一）創(chuàng)造的文化。創(chuàng)造即永遠(yuǎn)在創(chuàng)業(yè)，永遠(yuǎn)在創(chuàng)新，保持創(chuàng)業(yè)的激情是前提，發(fā)揮創(chuàng)新的智慧是目的。創(chuàng)造的前提是創(chuàng)新思維，即思別人不敢思、想別人不敢想、做別人不敢做。

（二）給予的文化。首先應(yīng)該想到，我能給予企業(yè)、顧客、員工、別人什么，而不是先想到自己能得到什么，它體現(xiàn)的是人生態(tài)度、品位和境界。以給予為出發(fā)點(diǎn)和以索取為出發(fā)點(diǎn)是兩種不同的價(jià)值觀。當(dāng)企業(yè)的每一位員工每時(shí)每刻都想到給予的時(shí)候，企業(yè)就會(huì)形成一種傳統(tǒng)，企業(yè)做優(yōu)做久是根植于這種傳統(tǒng)的不斷延續(xù)之上。

（三）執(zhí)行的文化。是對(duì)已確定的目標(biāo)自動(dòng)自發(fā)和創(chuàng)造性地執(zhí)行。理解是執(zhí)行的前提，態(tài)度是執(zhí)行的動(dòng)力，行動(dòng)是執(zhí)行的關(guān)鍵，方法是執(zhí)行的保證。執(zhí)行力一靠激情，二靠實(shí)干。

（四）自主的文化。

（1）自主的理念是通過自主管理最大限度地發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性；

（2）自主的制度是精簡(jiǎn)、扁平化和管理重心向一線傾斜；

（3）自主的權(quán)限是讓最接近顧客和核心業(yè)務(wù)的地方有更多的決策權(quán)；

（4）自主的主體是與顧客零距離的值臺(tái)服務(wù)員；

（5）自主的流程是自己提出問題，自己了解現(xiàn)狀，自己分析現(xiàn)狀，自己研究方案，自己制定措施，自己實(shí)施措施，自己了解實(shí)施效果向上申報(bào)。

（五）反省反思的文化。反思的文化就是攬過、省過、悔過，遇到問題敢于負(fù)責(zé)、勇于承擔(dān)責(zé)任。就是通過建立反思的制度，經(jīng)常審視反省自己的言行，凈化自己的心靈，激發(fā)內(nèi)在的動(dòng)力，檢討自己、查找差距，進(jìn)行真誠(chéng)的交流、溝通，以健康的心態(tài)找到更好的方法和更有效的形式，推動(dòng)企業(yè)管理效能和個(gè)人品質(zhì)邁向更高的層次。

（六）感激感恩的文化。感恩是經(jīng)常感謝為你提供舞臺(tái)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人和曾經(jīng)幫助過你的人。學(xué)會(huì)感恩，常懷感恩之心，你的心境會(huì)因感恩而舒展，人格也會(huì)因感恩而升華，事業(yè)更會(huì)因感恩而順利。會(huì)感恩的人不會(huì)感到失意，會(huì)感恩的人常常充滿生機(jī)與活力。一個(gè)常懷感激之心的人，一個(gè)懂得感恩之情的人，必定是一個(gè)人格健全的人，必定具有非凡的人格魅力。

關(guān)鍵成功因素

關(guān)鍵成功因素的中心問題是：在個(gè)人和組織的使命、愿景和重要角色中，哪些因素對(duì)于實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和組織目標(biāo)是必不可少的，個(gè)人最重要的能力是什么。關(guān)鍵成功因素是從使命愿景和重要角色中衍生而來，企業(yè)把它提煉總結(jié)為“四大素質(zhì)”，即：崗位素質(zhì)，管理素質(zhì)，經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，和合素質(zhì)。

（一）崗位素質(zhì)的內(nèi)容。

（1）人品素質(zhì)。包括真誠(chéng)、公廉、堅(jiān)定。

（2）心態(tài)素質(zhì)。包括心態(tài)歸零和管理歸零。

（3）知識(shí)素質(zhì)。包括學(xué)歷和學(xué)力。

（4）能力素質(zhì)。包括業(yè)務(wù)能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。

（5）基本素養(yǎng)。包括基本禮儀、6S素養(yǎng)、基本條件。

（二）管理素質(zhì)的內(nèi)容。

（1）質(zhì)量。包括營(yíng)銷質(zhì)量、工作質(zhì)量、考核質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

（2）團(tuán)隊(duì)。包括凝聚力、合作力、競(jìng)爭(zhēng)力 、學(xué)習(xí)力。

（3）創(chuàng)新。包括產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、文化創(chuàng)新。

（4）效率。包括執(zhí)行效率、考核效率和改進(jìn)效率。

（三）經(jīng)營(yíng)素質(zhì)的內(nèi)容。

（1）市場(chǎng)意識(shí)與掌控能力。

（2）核心業(yè)務(wù)能力。

（3）顧客意識(shí)與做顧客能力。

（4）市場(chǎng)營(yíng)銷能力。

（5）開源節(jié)流能力。

（四）和合素質(zhì)的內(nèi)容。（第三章中詳盡表述）

（1）人貴講和，和貴講仁。

（2）和而不同，同而不合。

（3）和爭(zhēng)共達(dá)，合競(jìng)共贏。

（4）親和親善，合家合眾。

（5）天人合一，順和自然。

公司分店

老轉(zhuǎn)村山東菜館CHINA公社旗艦店

從沒有想過一個(gè)酒店能讓一座城市增色，也沒有想過從一個(gè)酒店去體驗(yàn)一種氣質(zhì)，更沒想過通過一家酒店去感受精神的力量。而在CHINA 公社你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一切物質(zhì)都臣服于精神之下。

CHINA 公社，它的名字本身就融西方現(xiàn)代與東方質(zhì)樸于一身，而酒店內(nèi)部則處處彰顯出她的“和合”相容的氣質(zhì)；古典、現(xiàn)代、后現(xiàn)代在這里完美相遇，集成一體，不是碰撞而是交融，形成了一種新型的酒店模式。古樸的外觀，大方的布局，在具體的設(shè)計(jì)中，更多地將民間藝術(shù)同酒店文化相結(jié)合。遠(yuǎn)離了些許的現(xiàn)代氣息，卻更能使CHINA公社散發(fā)著一種獨(dú)特的氣質(zhì)。

地址： 山東省青島市市南區(qū)閩江三路8號(hào)

老轉(zhuǎn)村四川菜館（閩江路店）

老轉(zhuǎn)村四川菜館以獨(dú)特的裝修特色、正宗經(jīng)典的川菜、海鮮、家常菜，熱情的服務(wù)贏得了廣大食客的稱贊和厚愛！菜品十分地道、辣中帶鮮，沸騰魚分量十足，毛血旺用料豐富，麻辣可口。就餐環(huán)境設(shè)有簡(jiǎn)約幽雅的大廳，舒適溫馨的包間，是您宴請(qǐng)賓客或聚餐最好去處。

地址：青島市南區(qū)閩江路158號(hào)

老轉(zhuǎn)村山東菜館（南京路店）

老轉(zhuǎn)村山東菜館（南京路店）位于青島閩江路和南京路交叉路口，該店主要經(jīng)營(yíng)中高檔魯菜，為島城口味最為地道的魯菜館。是款待親朋、商務(wù)宴請(qǐng)的絕佳去處。其裝修很好地體現(xiàn)了齊魯文化特色，其犖犖大端者，如餐廳柱子上的珍珠巖鑲嵌畫內(nèi)加入了紅豆、玉米等五谷雜糧，墻角的石缸是專門從農(nóng)家收購(gòu)來的古董等等，均有獨(dú)特韻味。在菜品選擇和侍者著裝等方面，也突出了儒家文化“厚德載物”的理念。山東菜館的菜品以傳統(tǒng)魯菜為主，約占60%，新派魯菜和流行菜各占20%。

地址：青島市市南區(qū)閩江路112號(hào)

老轉(zhuǎn)村四川菜館（膠州店）

老轉(zhuǎn)村四川菜館以獨(dú)特的裝修特色、正宗經(jīng)典的川菜、海鮮、家常菜，熱情的服務(wù)贏得了廣大食客的稱贊和厚愛！菜品十分地道、辣中帶鮮，沸騰魚分量十足，毛血旺用料豐富，麻辣可口。就餐環(huán)境設(shè)有簡(jiǎn)約幽雅的大廳，舒適溫馨的包間，是您宴請(qǐng)賓客或聚餐最好去處。

地址：青島膠州市蘇州路227號(hào)

老轉(zhuǎn)村四川菜館(林祥南街老店)

該店是牛虎兵董事長(zhǎng)抱著“為國(guó)分憂、再創(chuàng)輝煌”的思想，在濟(jì)南林祥南街創(chuàng)辦第一家老轉(zhuǎn)村。17年的風(fēng)風(fēng)雨雨讓老轉(zhuǎn)村茁壯成長(zhǎng)。爽口西芹、毛血旺、水煮魚等一些傳統(tǒng)菜已經(jīng)做得非常地道，小吃也很精致，更值得一提的是，在這里您還可以吃火鍋。

該店地址：濟(jì)南市市中區(qū)林祥南街168號(hào)

老轉(zhuǎn)村四川菜館(濟(jì)微路店)

很好的四川菜館，在濟(jì)南是“老字號(hào)”。做的毛血旺被食客譽(yù)為“濟(jì)南第一”，辣椒用的是四川當(dāng)?shù)氐?，濕乎乎的辣，吃著胃里很舒服?；疱佉膊诲e(cuò)，辣湯紅得耀眼，白湯泛著奶油香，涮菜都很新鮮”。價(jià)格不貴，環(huán)境古色古香，是您聚餐的好去處。

地址：濟(jì)南市市中區(qū)濟(jì)微路30號(hào)