櫻花
櫻花（學(xué)名：Cerasus sp.）：是薔薇科櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱(chēng)，櫻花是喬木，高4-16米，樹(shù)皮灰色。小枝淡紫褐色，無(wú)毛，嫩枝綠色，被疏柔毛。冬芽卵圓形，無(wú)毛。葉片橢圓卵形或倒卵形，長(zhǎng)5-12厘米，寬2.5-7厘米，先端漸尖或驟尾尖，基部圓形，稀楔形，邊有尖銳重鋸齒，齒端漸尖，有小腺體，上面深綠色，無(wú)毛，下面淡綠色，沿脈被稀疏柔毛，有側(cè)脈7-10對(duì)；葉柄長(zhǎng)1.3-1.5厘米，密被柔毛，頂端有1-2個(gè)腺體或有時(shí)無(wú)腺體；托葉披針形，有羽裂腺齒，被柔毛，早落。
在《中國(guó)植物志》新修訂的名稱(chēng)中專(zhuān)指“東京櫻花”，亦稱(chēng)“日本櫻花”，每年的3月15日至4月15日是日本的“櫻花節(jié)”。櫻花品種相當(dāng)繁多，數(shù)目超過(guò)三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國(guó)有50多種。全世界約40種櫻花類(lèi)植物野生種祖先中，原產(chǎn)于中國(guó)的有33種。其他的則是通過(guò)園藝雜交所衍生得到的品種。
櫻花原產(chǎn)北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有生長(zhǎng)，主要在日本生長(zhǎng)?；恐?到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色?；ǔＳ?月與葉同放或葉后開(kāi)花，隨季節(jié)變化，櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀(guān)賞。櫻花可分單瓣和復(fù)瓣兩類(lèi)，單瓣類(lèi)能開(kāi)花結(jié)果，復(fù)瓣類(lèi)多半不結(jié)果。
據(jù)文獻(xiàn)資料考證，兩千多年前的秦漢時(shí)期，櫻花已在中國(guó)宮苑內(nèi)栽培。唐朝時(shí)櫻花已普遍出現(xiàn)在私家庭院。但是當(dāng)時(shí)的櫻花不同于日本現(xiàn)在的櫻花。
植物學(xué)史
?起源中國(guó)
櫻花，起源于中國(guó)。據(jù)日本權(quán)威著作《櫻大鑒》記載，櫻花原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈。被人工栽培后，這一物種逐步傳入中國(guó)長(zhǎng)江流域、中國(guó)西南地區(qū)以及臺(tái)灣島。秦漢時(shí)期，宮廷皇族就已種植櫻花，距今已有2000多年的栽培歷史。漢唐時(shí)期，已普遍栽種在私家花園中，至盛唐時(shí)期，從宮苑廊廡到民舍田間，隨處可見(jiàn)絢爛綻放的櫻花，烘托出一個(gè)盛世華夏的偉岸身影。當(dāng)時(shí)萬(wàn)國(guó)來(lái)朝，日本深慕中華文化之璀璨，櫻花隨著建筑、服飾等一并被日本朝拜者帶回。
資料考證
據(jù)文獻(xiàn)資料考證，兩千多年前的秦漢時(shí)期，櫻花已在中國(guó)宮苑內(nèi)栽培。唐朝時(shí)櫻花已普遍出現(xiàn)在私家庭院。白居易詩(shī)云：“亦知官舍非吾宅，且掘山櫻滿(mǎn)院栽，上佐近來(lái)多五考，少應(yīng)四度見(jiàn)花開(kāi)?！币约啊靶@新種紅櫻樹(shù)，閑繞花枝便當(dāng)游?！?，詩(shī)中清楚的說(shuō)明詩(shī)人從山野掘回野生的山櫻花植于庭院觀(guān)賞。明代于若瀛的詩(shī)中提到櫻花：“三月雨聲細(xì)，櫻花疑杏花”。 唐·孟詵所著本草綱目，對(duì)櫻的定義為：“此乃櫻非桃也，雖非桃類(lèi)，以其形肖桃，故曰櫻桃”。對(duì)山櫻的釋名為：“此櫻桃俗名李桃，前櫻桃名櫻非桃也”。
宋代成都郡丞何耕對(duì)垂枝早櫻的主要特征描述得非常真實(shí)，為后人留下寶貴的證據(jù)。他的《苦櫻賦》中：“余承乏成都郡丞，官居舫齋之東，有櫻樹(shù)焉：本大實(shí)小，其熟猥多鮮紅可愛(ài)。其苦不可食，雖鳥(niǎo)雀亦棄之”。這里他描述本實(shí)大小，而果苦不可食者決不是櫻桃而必定是觀(guān)賞櫻花無(wú)疑。
南宋時(shí)期，王僧達(dá)有詩(shī)曰：“初櫻動(dòng)時(shí)艷，擅藻灼輝芳，緗葉未開(kāi)蕾，紅花已發(fā)光?！庇稍?shī)可知，此櫻是一株先花后葉的紅色早花品種，幼葉淺黃色而花艷麗。
明代李時(shí)珍著《本草綱目》中說(shuō)：“本小實(shí)大，甘甜，味美可食”乃櫻桃也。又根據(jù)他所說(shuō)“達(dá)條扶疏而下”之句，則可斷定這分明是一株垂枝早櫻。
清吳其浚《植物名實(shí)圖考》，記載：“冬海棠，生云南山中......冬初開(kāi)紅花，瓣長(zhǎng)而圓，中有一缺，繁蕊中突出綠心一縷，與海棠、櫻桃諸花皆不相類(lèi)。春結(jié)紅實(shí)長(zhǎng)圓，大小如指，恒酸不可食?！边@冬海棠即冬櫻花，現(xiàn)在云南南部石屏、建水、元江等地還有很多，當(dāng)?shù)厝酥两袢苑Q(chēng)之為“冬海棠”。
傳往日本
從多種文獻(xiàn)材料中可知，中國(guó)古時(shí)已確有鐘花櫻、垂枝櫻、冬海棠、山櫻等多種櫻花引種栽培。而日本栽種櫻花才千余年歷史，比中國(guó)要晚一千余年。
由于日本櫻花過(guò)于出名，他們?cè)嘤龉诮^世界的品種，所以櫻花一定程度上指日本櫻花，或具有日本特色的櫻花品種。喜馬拉雅的櫻花傳往日本后，在精心培育下不斷增加品種，成為一個(gè)豐富的櫻家族。成為日本國(guó)花后，它更受關(guān)愛(ài)，也更受培養(yǎng)，出現(xiàn)觀(guān)賞性更強(qiáng)的高等品種。
然而，至今幾種原生于喜馬拉雅的櫻花還在日本生長(zhǎng)，如喬木櫻、緋寒櫻等。云南櫻花與日本櫻花同由原生騰沖、龍陵一帶的苦櫻桃演變而來(lái)，是一個(gè)變種，花由單瓣變重瓣，色由淡粉紅色變深粉紅色，這顏色與同為觀(guān)賞度很高的日本櫻花相區(qū)別，日本櫻花的花多為淡粉紅色。
形態(tài)特征
櫻花是喬木，高4-16米，樹(shù)皮灰色。小枝淡紫褐色，無(wú)毛，嫩枝綠色，被疏柔毛。冬芽卵圓形，無(wú)毛。葉片橢圓卵形或倒卵形，長(zhǎng)5-12厘米，寬2.5-7厘米，先端漸尖或驟尾尖，基部圓形，稀楔形，邊有尖銳重鋸齒，齒端漸尖，有小腺體，上面深綠色，無(wú)毛，下面淡綠色，沿脈被稀疏柔毛，有側(cè)脈7-10對(duì)；葉柄長(zhǎng)1.3-1.5厘米，密被柔毛，頂端有1-2個(gè)腺體或有時(shí)無(wú)腺體；托葉披針形，有羽裂腺齒，被柔毛，早落。
花序傘形總狀，總梗極短，有花3-4朵，先葉開(kāi)放，花直徑3-3.5厘米；總苞片褐色，橢圓卵形，長(zhǎng)6-7毫米，寬4-5毫米，兩面被疏柔毛；苞片褐色，匙狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約5毫米，寬2-3毫米，邊有腺體；花梗長(zhǎng)2-2.5厘米，被短柔毛；萼筒管狀，長(zhǎng)7-8毫米，寬約3毫米，被疏柔毛；萼片三角狀長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)約5毫米，先端漸尖，邊有腺齒；花瓣白色或粉紅色，橢圓卵形，先端下凹，全緣二裂；雄蕊約32枚，短于花瓣；花柱基部有疏柔毛。
核果近球形，直徑0.7-1厘米，黑色，核表面略具棱紋?；ㄆ?月，果期5月。2n=16。
生長(zhǎng)環(huán)境
櫻花為溫帶、亞熱帶樹(shù)種，性喜陽(yáng)光和溫暖濕潤(rùn)的氣候條件，有一定抗寒能力。對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，宜在疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土生長(zhǎng)，但不耐鹽堿土。根系較淺，忌積水低洼地。有一定的耐寒和耐旱力，但對(duì)煙及風(fēng)抗力弱，因此不宜種植有臺(tái)風(fēng)的沿海地帶。
分布范圍
櫻屬植物有百余種，分布北半球溫和地帶：亞洲、歐洲至北美洲，主要種類(lèi)分布在中國(guó)西部和西南部以及日本和朝鮮。北京、西安、青島、南京、南昌等城市庭園栽培。
繁殖方式
以播種、扦插和嫁接繁育為主。以播種方式養(yǎng)殖櫻花，注意勿使種胚干燥，應(yīng)隨采隨播或濕沙層積后翌年春播。嫁接養(yǎng)殖可用櫻桃、山櫻桃的實(shí)生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活后經(jīng)3年到4年培育，可出圃栽種。
播種：有結(jié)實(shí)櫻花種子采后就播，不宜干燥。因種子有休眠或經(jīng)沙藏于次年春播，以培育實(shí)生苗作嫁接之用。
扦插：在春季用一年生硬枝，夏季用當(dāng)年生嫩枝。扦插可用NAA處理，苗床需遮陰保濕與通氣良好的介質(zhì)才有高的成活率。
嫁接：因櫻花多數(shù)種類(lèi)不會(huì)結(jié)實(shí)，因此，嫁接可用櫻桃（Cerasuspseudocerasus）或山櫻桃作站木，于3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活后經(jīng)3-4年的培育，可出圃栽種。櫻花也可髙枝換頭嫁接，將削奵的接穗用劈接法插入砧木，用塑料袋纏緊，套上塑料袋以保溫防護(hù)，成活率髙，可用來(lái)更換新品種。
栽培技術(shù)
?
?栽種
栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10公分的有機(jī)肥，把苗放進(jìn)坑里，使苗的根向四周伸展。櫻花填土后，向上提一下苗使根深展開(kāi)，在進(jìn)行踏實(shí)。栽植深度在離苗根上層5厘米左右，栽好后澆水，充分灌溉，用棍子架好，以防大風(fēng)吹倒。
栽種時(shí)，每坑槽施腐熟堆肥15公斤-25公斤，7月每株施硫酸銨1公斤-2公斤?；ê蠛驮绱喊l(fā)芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長(zhǎng)枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹(shù)冠圓滿(mǎn)。
澆水
定植后苗木易受旱害，除定植時(shí)充分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤潮濕但無(wú)積水。灌后及時(shí)松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發(fā)。在定植后2-3年內(nèi)，為防止樹(shù)干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，樹(shù)苗長(zhǎng)出新根，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性逐漸增強(qiáng)，則不必再包草。
施肥
櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機(jī)肥；另一次在落花后，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過(guò)磷酸鈣等速效肥料。一般大櫻花樹(shù)施肥，可采取穴施的方法，即在樹(shù)冠：正投影線(xiàn)的邊緣，挖一條深約10厘米的環(huán)形溝，將肥料施入。此法既簡(jiǎn)便又利于根系吸收，以后隨著樹(shù)的生長(zhǎng)，施肥的環(huán)形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分布淺，要求排水透氣良好，因此在樹(shù)周?chē)貏e是根系分布范圍內(nèi)，切忌人畜、車(chē)輛踏實(shí)土壤。行人踐踏會(huì)使樹(shù)勢(shì)衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。
修剪
修剪主要是剪去枯萎枝、徒長(zhǎng)枝、重疊枝及病蟲(chóng)枝。另外，一般大櫻花樹(shù)干上長(zhǎng)出許多枝條時(shí)，應(yīng)保留若干長(zhǎng)勢(shì)健壯的枝條，其余全部從基部剪掉，以利通風(fēng)透光。修剪后的枝條要及時(shí)用藥物消毒傷口，防止雨淋后病菌侵入，導(dǎo)致腐爛。櫻花經(jīng)太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)期的暴曬，樹(shù)皮易老化損傷，造成腐爛，應(yīng)及時(shí)將其除掉并進(jìn)行消毒處理。之后，用腐葉土及炭粉包扎腐爛部位，促其恢復(fù)正常生理機(jī)能。
病蟲(chóng)防治
?櫻花主要應(yīng)預(yù)防流膠病和根瘤病，以及蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)等蟲(chóng)害。流膠病為蛾類(lèi)鉆入樹(shù)干產(chǎn)卵所致，可以用尖刀挖出蟲(chóng)卵，同時(shí)改良土壤，加強(qiáng)水肥管理。根瘤病會(huì)導(dǎo)致病樹(shù)的根無(wú)法正常生長(zhǎng)，不管怎樣施肥，樹(shù)還是不健壯。要及時(shí)切除腫瘤，進(jìn)行土壤消毒處理，利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。
對(duì)于蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)等病蟲(chóng)害應(yīng)以預(yù)防為主，每年噴藥3至4次，第一次在花前，第二次在花后，第三次在7至8月。
櫻花病蟲(chóng)害種類(lèi)較多，現(xiàn)將其常見(jiàn)的病蟲(chóng)害分述如下：
一、穿孔性褐斑病：在5至6月時(shí)發(fā)生，葉出現(xiàn)紫褐色小點(diǎn)，后漸擴(kuò)大成圓形，病斑部位干燥收縮后成為小孔、病菌多在病枝病葉上過(guò)冬，發(fā)育最適溫度為2 5℃至28℃，借風(fēng)傳播，在多雨季節(jié)有利于侵染發(fā)病，樹(shù)勢(shì)衰弱，排水不良，通風(fēng)透光差時(shí)，病害發(fā)生嚴(yán)重。
防治方法：
（1）加強(qiáng)栽培管理，合理整枝修剪，并注意剪掉病梢，及時(shí)清理病葉并燒毀，為植株創(chuàng)造干凈的生長(zhǎng)條件。
（2）新梢萌發(fā)前，可噴灑3至5波美度石硫合劑，發(fā)病期可噴灑16 0倍波爾多液或50%苯來(lái)特可濕性粉劑1000至2000倍液，或15%代森鋅600倍液至800倍液。
二、葉枯病 ：夏季葉上發(fā)生黃綠色的圓形斑點(diǎn)，后變褐色，散生黑色小粒點(diǎn)，病葉枯死但并不脫落。
主要價(jià)值
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?園林
櫻花色鮮艷亮麗，枝葉繁茂旺盛，是早春重要的觀(guān)花樹(shù)種，常用于園林觀(guān)賞。以群植，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開(kāi)時(shí)節(jié)花繁艷麗，滿(mǎn)樹(shù)爛漫，如云似霞，極為壯觀(guān)?？纱笃灾苍斐伞盎ê！本坝^(guān)，可三五成叢點(diǎn)綴于綠地形成錦團(tuán)，也可孤植，形成“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”之畫(huà)意。櫻花還可作小路行道樹(shù)、綠籬或制作盆景。
藥用
櫻花皮、木材含龍膽酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、櫻桃甙、木材含 d - 兒茶素；莖、葉含槲皮素 3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含 a-桐酸、谷甾醇，用于咳嗽、發(fā)熱等癥狀。
護(hù)膚
櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來(lái)保持肌膚年輕的青春之花。
櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過(guò)提取精制，專(zhuān)家曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來(lái)祛痘。
櫻花文化
國(guó)花
櫻花是愛(ài)情與希望的象征，日本的代表物之一。在日本，相傳在很久以前，日本有位名叫“木花開(kāi)耶姬”（意為櫻花）的仙女。有一年11月，仙女從沖繩出發(fā)，途經(jīng)九州、關(guān)西、關(guān)東等地，在第二年5月到達(dá)北海道。沿途，她將一種象征愛(ài)情與希望的花朵撒遍每一個(gè)角落。為了紀(jì)念這位仙女，當(dāng)?shù)厝藢⑦@種花命名為“櫻花”，日本也因此成為“櫻花之國(guó)”。
花語(yǔ)
櫻花是愛(ài)情與希望的象征，代表著高雅，質(zhì)樸純潔的愛(ài)情。櫻花宛如懵懂少女的，安靜得在春天開(kāi)放，滿(mǎn)樹(shù)的白色粉色的櫻花，是對(duì)情人訴說(shuō)愛(ài)情的最美語(yǔ)言。心中的某個(gè)人，就如那場(chǎng)寂寞的櫻花雨，緩緩消失在時(shí)光的深處，留下永恒的記憶。
節(jié)日
櫻花在日本已有1000多年的歷史。在奈良時(shí)代（710-794年），說(shuō)到花，就是指梅花，到了平安時(shí)代（794-1192年），櫻花成了主角。7世紀(jì)，持統(tǒng)天皇特別喜愛(ài)櫻花，多次到奈良的吉野山觀(guān)賞櫻花。日本歷史上的第一次賞櫻大會(huì)是9世紀(jì)嵯峨天皇主持舉行的。慶長(zhǎng)三年（1598年）3月15日，豐臣秀吉在京都醍醐寺舉行的賞花會(huì)（歷史上稱(chēng)“醍醐の花見(jiàn)”），以其豪侈華麗而名標(biāo)史冊(cè)。當(dāng)初，賞櫻只是在權(quán)貴間盛行，到江戶(hù)時(shí)代（1603-1867年）逐漸普及到平民百姓中，形成傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗?，F(xiàn)代，日本政府把每年的3月15日-4月15日定為“櫻花節(jié)（祭）”。在這個(gè)賞花季節(jié)，日本人群聚于各地賞櫻名所，席坐櫻花樹(shù)下，舉杯高歌，談笑春日?！盎ㄒ?jiàn)”一詞甚至被納為英文專(zhuān)有名詞，意為日人賞櫻盛宴。日本人喜愛(ài)櫻花，認(rèn)為它象征日本武士道絢爛而短暫的美學(xué)?！坝麊?wèn)大和魂，朝陽(yáng)底下看山櫻。”日本人認(rèn)為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花凋落時(shí)，不污不染，很干脆，被日本人尊為日本精神。
武漢大學(xué)櫻花開(kāi)于三月中旬，至下旬最為鼎盛，花期較短，僅13-20天左右。武大校園內(nèi)的櫻花最早由侵華戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期占領(lǐng)武漢大學(xué)的日本軍人所種植，武漢三鎮(zhèn)光復(fù)后，武大的師生們又引進(jìn)了更多的櫻花品種，周恩來(lái)總理也曾于1972年轉(zhuǎn)贈(zèng)日本首相田中角榮送的其中50株大山櫻給武漢大學(xué)，經(jīng)過(guò)多年來(lái)的培育已經(jīng)形成很大的規(guī)模。
傳說(shuō)
在遙遠(yuǎn)的東瀛，流傳著這樣一個(gè)故事，美麗的櫻花樹(shù)下，有著許許多多屬于那些武士道的靈魂。傳說(shuō)櫻花本來(lái)只有白色，而那些壯志未酬的武士選擇在他們喜愛(ài)的櫻花樹(shù)下了結(jié)自己的生命，鮮紅的血緩緩的滲進(jìn)泥土里，把櫻花的花瓣漸漸染成了紅色，櫻花的花瓣越紅，說(shuō)明樹(shù)下的亡魂就越多。
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