大理古城

大理古城位于云南省西北部，橫斷山脈南端，居于蒼山之下，洱海之濱，中心位置位于北緯25°41′26″ ，東經(jīng)100°9′45″，古城占地面積3平方公里。

大理古城位于孟加拉灣西南季風(fēng)帶的迎風(fēng)區(qū)，屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候類型。具有如下氣候特點(diǎn):寒暑適中，氣候溫和，氣溫年較差小，日較差大。壩區(qū)屬北亞熱帶高原季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫15.1℃，最熱月平均氣溫20.1℃，最冷月平均氣溫8.7℃，氣溫年較差平均為11.4℃，日較差達(dá)11.6~13.1℃。

大理古城日照較多，冬春季節(jié)天氣晴朗，日照時(shí)數(shù)較多，夏秋季節(jié)陰雨天多，日照時(shí)數(shù)較少。

大理古城位于洱海斷陷盆地，地表多為洪積沖積物所覆蓋，由西向東緩緩傾斜，為平均海拔約在不到2000米左右的沖積湖積平原，大理古城的地形為東低西高。

主要景點(diǎn)

大理古城在唐、宋500多年的歷史間是云南的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。古城內(nèi)文物古跡眾多，城池格局基本保存，重要遺址可辯，截至2013年，古城內(nèi)分布了14處市級(jí)以上的重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

• 古城樓

1、文獻(xiàn)樓

文獻(xiàn)樓始建于清康熙年間。樓額懸掛云南提督偏圖于康熙四十年(1701年)所題的"文獻(xiàn)名邦"匾額，故名文獻(xiàn)樓。文獻(xiàn)樓為兩層歇山式土木石結(jié)構(gòu)的鏑樓，具有典型的白族建筑特色。

2、五華樓

五華樓最早是南詔王的國賓館，元世祖忽必烈征服大理時(shí)，曾經(jīng)駐兵樓前。明朝初年，五華樓在戰(zhàn)亂中被燒毀。明洪武年間，重修大理古城時(shí)，在五華樓舊址上修了鐘鼓樓，其規(guī)模格局已遠(yuǎn)不如南詔的五華樓。

3、南城樓

南城樓稱雙鶴樓又稱承恩樓。南城門是古城四門之首，始建于明洪武十五年(1382年)，為古城最古老雄偉的建筑，是大理古城的象征和標(biāo)志。古城墻四面各長約1500米、高6米、厚達(dá)12米。城門上"大理"二字是郭沫若1961年游覽大理時(shí)親筆所提，"大理"是國號(hào)，意為"大治大理，富國興邦"之意。

4、北城樓

北城樓，又稱"安遠(yuǎn)樓"。北城門又稱"安遠(yuǎn)門"、"三塔門"，始建于1382年，是古城四座城門之一。城樓的屋頂采用了中國宮室建筑中較高等級(jí)的重檐歇山式，保留了明朝時(shí)的建筑風(fēng)格。

街道街區(qū)

博物館群

• 洞經(jīng)音樂

洞經(jīng)音樂是一種古老的傳統(tǒng)器樂樂種。史料記載，保存至今的下關(guān)洞經(jīng)樂社"三元會(huì)"的傳譜中，有"奉圣樂"、"龜茲樂"、"朝天子"等樂章。在不同民族中的流傳又帶上當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣?，如巍山的洞?jīng)音樂明顯地表現(xiàn)出彝族音樂的粗獷豪放，而在廣大白族地區(qū)流傳的又帶著白族音樂的抒情和幽婉。

• 本主信仰

"本主"教是白族全民信奉的宗教。"本主"一詞的含義是"本境最高貴的保護(hù)神"，本主是白族社會(huì)歷史發(fā)展的特殊產(chǎn)物，是區(qū)別于佛教、道教和其它任何宗教的白族獨(dú)有的信仰形式。

每個(gè)本主都有特定的節(jié)日。本主節(jié)是白族人民群眾對(duì)本主一年一度大祭祀的迎神活動(dòng)。

本主信仰源于原始社會(huì)，形成本主崇拜則始于南詔，盛于大理國，到元明而至極。

• 大理白劇

白劇是流行在云南大理地區(qū)的少數(shù)民族戲曲劇種，它包括吹吹腔和曲藝大本曲發(fā)展而來，同時(shí)融進(jìn)部份白族民歌、舞蹈。1949年建國后，吹吹腔與大本曲劇合流為白劇。

白劇劇目豐富，大約有400多個(gè)。音樂獨(dú)特，有"三腔九板十八調(diào)"聲腔體系。傳統(tǒng)戲有《火燒磨房》、《杜朝選》等400余個(gè);新編、整理、改編的近百余?！都t色三弦》、《望夫云》、《蒼山紅梅》曾三上北京演出;《阿蓋公主》、《情暖蒼山》、《白潔圣妃》、《洱?；ā返?0多個(gè)大小劇目獲國家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。

• 白族舞蹈

霸王鞭舞是白族民間舞蹈的特色代表。舞蹈表演所用的彩棍為山竹所制，竹間穿有一串三枚或兩串六枚的銅錢。

• 三月街

大理三月街始于唐朝永徽年間(公元650-655年)，由傳統(tǒng)的廟會(huì)演變而成。大理白族自治州將"三月街"確定為民族節(jié)，其街期為七天，從每年農(nóng)歷三月十五至二十一止，是白族最大的傳統(tǒng)節(jié)日。

三月街街場(chǎng)在大理市古城西城門外，街場(chǎng)占地90畝。其主要內(nèi)容是:進(jìn)行物質(zhì)交流;舉行規(guī)模宏大的民族體育交流活動(dòng)和文藝表演活動(dòng);各少數(shù)民族美食品嘗的盛會(huì)。具有1300多年歷史的三月街集白族歷史民俗、宗教、經(jīng)濟(jì)文化交流為一體，對(duì)研究大理白族經(jīng)濟(jì)文化、宗教發(fā)展史有不可替代的價(jià)值。

• 繞三靈

繞三靈是白族為求雨祈福、祭祀本主而舉行的全民性的節(jié)日盛會(huì)。這一風(fēng)俗有悠久的歷史，在1000多年前的唐代《蠻書》(863年)中就記載了繞三靈的早期形態(tài)，清代(1644-1911年)大理地方文獻(xiàn)中亦有明確記載，這一節(jié)日在白族鄉(xiāng)村傳承不斷。三靈，指位于大理三塔寺旁的"佛都"--崇圣寺、位于蒼山腳下慶洞村的"神都"--五百神王廟、位于喜洲東部的"仙都"--洱河祠。"三都"是繞三靈活動(dòng)的核心區(qū)。

• 火把節(jié)

火把節(jié)農(nóng)歷六月二十五日舉行，為期一天。大理的火把節(jié)，在神圣的儀式之后，肆意的"玩火"，是對(duì)圣火的祝福。手拿一把火把，尺寸根據(jù)自己的體力自行決定。 大理古城的火把節(jié)，因?yàn)橄拗泼骰?，一直以來都集中在古城之外進(jìn)行。

• 大理砂鍋魚

大理砂鍋魚選用祥云出產(chǎn)的砂鍋，洱海中捕來的弓魚、黃殼魚、或鯉魚加豐富多彩的配料燉制而成。上席時(shí)以菜葉鋪墊的大盤襯墊。

• 木瓜雞

木瓜雞源于大理州云龍縣一帶，用其盛產(chǎn)的木瓜燒雞來防病治病補(bǔ)身，湯、肉酸香，味清純，無油膩之感。

• 白族酸辣魚

白族酸辣魚的制作方法是:把活魚去鰓和內(nèi)臟，待鍋里的油沸后，把魚放火鍋內(nèi)，加入水，放入蔥、姜、干辣椒面、食鹽、滴入適量酸醋，加進(jìn)嫩豆腐，然后用猛火煮沸后，再用文火慢煮。酸辣魚的特點(diǎn)是，佐料重，魚湯味濃且咸，是白族待客的一道美味佳肴。

• 雞翅包飯

雞翅包飯盛行于大理南澗縣無量山一帶，選用雞翅，去中骨，內(nèi)藏糯米、花生等，配當(dāng)?shù)叵懔想缰贫?，用文火烤制完成后?/p>

• 喜洲粑粑

喜洲粑粑，麥面烤用，重油分層，加火腿丁，用栗炭火吊爐烤。

• 涼雞米線

涼雞米線用煮熟的雞肉絲"罩帽"，外加核桃醬和小粉做成的鹵汁。

• 火燒豬肉

火燒豬肉是大理、洱源等地區(qū)白族殺豬吃肉的一種奇特生活方式。逢年過節(jié)或紅白喜事，白族人民都要?dú)⒇i吃肉，其宰殺肥豬方式獨(dú)特。是把肥豬宰殺后，在水井邊用稻草或表?xiàng)U燒烤肥豬，一人用簸箕煽風(fēng)，以風(fēng)助火，一人用兩根棍子不時(shí)地?fù)軇?dòng)稻草，讓稻草火將整個(gè)肥豬燒成焦黑。然后用井水沖洗豬體，并用殺豬刀將焦黑的毛皮刮去，最后進(jìn)行開膛破肚，將肥豬分割成若干塊，待烹調(diào)食用或胞制成臘肉待食。

• 感通茶

感通茶產(chǎn)于大理市七里橋鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)感通寺方圓近10平方公里圣應(yīng)峰(又稱蕩山)、馬龍峰山腳一帶，處在莫?dú)埾?、龍溪之間。感通茶為待客的上品。其中感通碧玉茶是上品中的珍品。感通茶也是白族三道茶中的"臺(tái)柱茶"。

• 烤茶

烤茶是大理地區(qū)白、彝、漢等民族飲茶的一種方法?？静栌星逍?、明目、利尿的作用，還可消除生茶的寒性。

制飲烤茶的方法是:將特制的小土陶罐放在火塘邊或火爐上，把陶罐烤熱后，再放入茶葉，然后不斷抖動(dòng)小陶罐，使茶葉在罐內(nèi)慢慢膨脹變黃，待茶香四溢時(shí)，將沸水少許沖入陶罐內(nèi)，此時(shí)"磁"的一聲，陶罐內(nèi)泡沫沸涌，茶香飄溢。待泡沫散去后，再加入開水使其燒漲，即可飲用?？静铔_飲3次，即棄之。若再飲用，則另行再烤。如來客甚多，每人發(fā)給一個(gè)小陶罐和杯子，自行烤飲。

• 雕梅

雕梅是白族傳統(tǒng)名特食品。據(jù)史書記載，在唐代南詔時(shí)期，就有探親訪友相互饋贈(zèng)雕梅的風(fēng)俗。雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。制作工藝是以鹽梅作原料，先用石灰水把鹽梅浸泡，取出晾干，再用刻刀在梅肉上雕刻出連續(xù)曲折的花紋，從空隙處擠出梅核，中空如縷，輕輕壓啟成菊花狀，鋸齒形的梅餅，放入清水盆中，撒上少許食鹽，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等紅糖、蜂蜜浸漬數(shù)月，待梅餅呈金黃色時(shí)從瓶壇中取出食用。

• 燉梅

燉梅又稱"黑梅"、"煮梅"。制作技藝是以苦梅作原料，浸在陶罐內(nèi)放在火塘的"子母火"(谷殼燒微火)灰中，持續(xù)加溫1月一2月，待梅色黝黑時(shí)即?；鹗秤?。燉梅能擱置數(shù)年不變味。白族人常把它作為饋贈(zèng)親友的禮品。白族人民用燉梅來作拌涼菜、煮酸辣魚的調(diào)味品。

• 高河菜

高河菜是大理蒼山特產(chǎn)的高山名貴植物，原產(chǎn)于蒼山頂峰"龍池"(洗馬塘)海拔3500米以上地帶。陳鼎《滇黔紀(jì)游》一書記載說:"蒼山絕頂有高河菜，七、八月生，紅莖。碧葉、味如芥。"高河菜常制作腌咸菜類食用。

• 洱海海菜

海菜屬綠藻類水生植物，產(chǎn)于洱海。清嘉慶吳其?！吨参锩麑?shí)圖考》載:"海菜生云南水中，長莖長葉，葉似車前葉而大，皆藏水內(nèi)。抽序長苞，十?dāng)?shù)花同一苞?；ㄩ_則出水面，三瓣、色白……人摘其莖葉食之。"海菜莖長四、五尺，軟脆，粗細(xì)如繩，莖須開花，有苞，每苞開花四、五朵，四瓣，色白，故又名海菜花。

• 白族三道茶

白族三道茶出現(xiàn)在大理白族的許多重要時(shí)刻，比如貴客臨門、迎娶新人。三道茶制作要求嚴(yán)格，有"三道""六則""十八序"之說。第一道苦茶，名雷響茶，茶葉被烘烤得微黃之時(shí)注入沸水，茶罐里隆隆作響，猶如響雷。這一道其味香苦，茶味濃釅。第二道甜茶，則加上核桃片、乳扇絲、紅糖末，沖上滾燙的茶水，香甜無比。第三道回味茶，用蜂蜜加上花椒、姜片、桂皮末，沖上茶水。白語中"辣"與"親""麻"與"富"同音，因而第三道茶也有祝福親親熱熱，大富大貴之意。

• 大理石工藝品

白族人民對(duì)大理石的開采加工始于唐朝。白族工匠們不僅制作大理石畫，還根據(jù)大理石的石質(zhì)和畫面特征制成各種物品，有屏風(fēng)、掛屏、花盆、筆架、花瓶、硯臺(tái)、圖章、茶具、石臼以及制成桌面、凳面、靠背鑲嵌在各種家具中。

• 白族蠟染

白族的蠟染歷史悠久，融合了少數(shù)民族文化藝術(shù)精華，有動(dòng)物、花卉、風(fēng)景名勝等各種圖案，產(chǎn)品有服裝、各式掛包、壁掛等，圖案紋樣豐富，具有濃郁的民族色彩。

• 白族扎染

大理白族扎染是白族的傳統(tǒng)民間工藝產(chǎn)品，于2006年被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。白族扎染在民間素有"疙瘩染"之稱，即浸染前先將白布按設(shè)計(jì)好的花紋圖樣用針線將"花"的部分驩撮縐縫緊，呈"疙瘩"狀。經(jīng)反復(fù)浸染后，拆開色澤未漬印的"疙瘩"即成各種花形，成品為藍(lán)底或青底白花。

• 鄧川乳扇

乳扇，是一種呈扇形的高級(jí)乳制品，分乳白、乳黃兩色，是白族傳統(tǒng)的名特食品。乳扇，主要產(chǎn)地在云南大理州洱源縣鄧川一帶，因此也叫鄧川乳扇,1563年楊升庵編纂《南詔野史》就有記載。

鄧川乳扇的烹調(diào)方法多種多樣，煎、烤、燙、燴、炸、煮、炒、生皆行。

• 劍川木雕

劍川木雕歷史悠久，雕鏤精巧，氣韻生動(dòng)，極具民族特色。川木雕形成了三大系列產(chǎn)品:大理石云木家具、建筑雕飾以及壁畫、人物等精雕工藝品，1996年，劍川被文化部命名為全國木雕藝術(shù)之鄉(xiāng)。2011年，劍川木雕被列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

• 下關(guān)沱茶

云南沱茶，創(chuàng)制于云南大理下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶。沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，下關(guān)沱茶屬于普洱緊壓茶類，其加工演變過程源于明代的普洱團(tuán)茶和清代的女兒茶，1902年由下關(guān)永昌祥商號(hào)成功定型。2011年6月，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于公布第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的通知》，"下關(guān)沱茶制作技藝"入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

所獲榮譽(yù)

1961年3月4日，太和城遺址(包括南詔德化碑)、崇圣寺三塔被國務(wù)院公布為全國第一批重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

1982年3月，國務(wù)院公布大理為歷史文化名城，是中國首批公布的24個(gè)歷史文化名城之一。12月，大理又被國務(wù)院公布為首批國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。

1993年，大理市博物館被公布為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

2006年，大理白族扎染被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

2010年，大理市博物館被評(píng)定為國家三級(jí)博物館。

2011年，劍川木雕、下關(guān)沱茶制作技藝被列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。在中國旅游總評(píng)榜組委會(huì)舉辦的"美景中國·中國最美潛力景區(qū)排行榜"活動(dòng)中，大理古城名列"中國最具潛力十大古城"第五位。

價(jià)值意義

2015年7月30日，大理市人民政府發(fā)布公告，公布《大理市大理古城維護(hù)費(fèi)征收管理辦法》，確定此辦法自2015年9月1日起施行:團(tuán)隊(duì)游客需要支付每人30元大理古城維護(hù)費(fèi)，自由行客人不需要支付任何費(fèi)用。

開放時(shí)間:全天開放

• 外部交通

公路:大理距離昆明360公里，兩地有高速公路連接，從昆明的各大汽車站每天都有發(fā)往大理的長途車。昆明火車站旁南窯汽車站有班車到大理，大約3個(gè)半到5個(gè)小時(shí)。

大理有大理客運(yùn)總站(高快站)、客運(yùn)中心車站、下關(guān)客運(yùn)北站，其中客運(yùn)中心車站發(fā)到永平麗江，保山，臨滄，中甸等州邊城市。下關(guān)客運(yùn)北站:有發(fā)往麗江、中甸一帶的班車。

航空:大理機(jī)場(chǎng)位于大理市鳳儀鎮(zhèn)和海東鄉(xiāng)交界處，距離大理市區(qū)約12公里。很多游客會(huì)選擇先飛到昆明，再轉(zhuǎn)到大理。昆明--大理，每日都有，航程約30分鐘。機(jī)場(chǎng)距離大理市區(qū)約12公里，可乘坐7路公交車、26路公交車、賓川班車、出租車等到達(dá)市區(qū)。機(jī)場(chǎng)至下關(guān)市區(qū)出租車約50元;機(jī)場(chǎng)至大理古城出租車約90元。

鐵路:大理火車站位于大理市下關(guān)鎮(zhèn)巍山路，是昆明大理鐵路的終點(diǎn)站，也是大麗鐵路的的起點(diǎn)站，預(yù)計(jì)2018年改造完成后，大理火車站還可以看見動(dòng)車組的身影。在大理火車站可乘坐8、21A、17、5、1、支2、20路（崇圣寺三塔專線）路公交車前往大理市內(nèi)。

• 內(nèi)部交通

1、出租車

大理市內(nèi)的出租車起步價(jià)2017年改為8元，每公里加價(jià)2元。(晚上10點(diǎn)后起步價(jià)10元）。

2、公交車

大理市內(nèi)目前開設(shè)有將近30多條公交線路，能夠達(dá)到市內(nèi)各個(gè)地方。其中，4路(從公交公司→大理南門→大理北門)、8路(火車站→大理東門→大理西門)公交車能夠直達(dá)大理古城，票價(jià)1元，車程30分鐘。