狗

狗，是食肉目犬科犬屬哺乳動(dòng)物，別稱犬，與馬、牛、羊、豬和雞并稱“六畜”。狗的體型大小、毛色因品種不同而不同，體格勻稱；鼻吻部較長；眼呈卵圓形；兩耳或豎或垂；四肢矯健，前肢5趾，后肢4趾，具爪，但爪不能伸縮；尾呈環(huán)形或鐮刀形?。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載：“狗，叩的意思。狗吠聲有節(jié)奏，如同叩擊物體一般，也有人說是因其茍且，故稱之為狗。”

狗分布于世界各地。狗愛吃肉，也吃狗飼料和人類的飯菜、水果、零食等。狗不會流汗，以張嘴巴、吐舌頭排放體內(nèi)的熱氣?。狗為季節(jié)性單次發(fā)情動(dòng)物，一年內(nèi)在春季3-5月和秋季9-11月發(fā)情，野狗在1-2月時(shí)發(fā)情，發(fā)情期為6-14天?。狗的孕期通常為3個(gè)月，有時(shí)一次能夠生下十到十二只小狗幼崽；體型較小的品種則每次最多只能生下四五只小狗，一般它們一胎產(chǎn)下一兩只幼崽是更為常見的情況?。狗的壽命相對較短，一般為12年左右。

有科學(xué)家認(rèn)為狗是由早期人類從灰狼馴化而來，馴養(yǎng)時(shí)間在4萬年前-1.5萬年前，一直發(fā)展至今。作為現(xiàn)今飼養(yǎng)率最高的寵物，被稱為“人類最忠實(shí)的朋友”。其機(jī)智勇敢、忠實(shí)可靠而且善解人意，用途廣泛。正因如此，狗幾乎在世界各國都受到寵愛和保護(hù)?。在十二生肖中，狗一直是和人們生活最為接近的家畜。經(jīng)過長期的培育，人們發(fā)展其某方面的天賦和特長，以順應(yīng)不同的要求和目的，狗的品種在家畜中最為復(fù)雜，有培育其為肉食、打獵、看守、偵察、牧羊、表演、賽跑、向?qū)А⒗?、?shí)驗(yàn)及玩賞等各種專門種類?。

動(dòng)物學(xué)史

有科學(xué)家認(rèn)為狗是由早期人類從灰狼馴化而來，馴養(yǎng)時(shí)間在4萬年前～1.5萬年前，一直發(fā)展至日。大汶口文化先民們飼養(yǎng)的最主要的兩種家畜就是豬和狗。作為現(xiàn)今飼養(yǎng)率最高的寵物，被稱為“人類最忠實(shí)的朋友”?。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載：“狗，叩的意思。狗吠聲有節(jié)奏，如同叩擊物體一般，也有人說是因其茍且，故稱之為狗?！惫放c馬、牛、羊、豬和雞并稱“六畜”。

綜述

狗是由狼馴化而來的。早在狩獵采集時(shí)代，人們就已馴養(yǎng)狗為狩獵時(shí)的助手。因此，狗算是人類最早馴養(yǎng)的家畜。河北武安磁山、河南新鄭裴李崗、浙江余姚河姆渡等遺址，都發(fā)現(xiàn)了狗骨骼，足證其馴養(yǎng)歷史之久遠(yuǎn)。 山東膠縣三里河出土的狗形鬶，造型生動(dòng)逼真，使得見新石器時(shí)代家犬的形態(tài)特征。陜西西安半坡遺址出土的狗骨，頭骨較小，額骨突出，肉裂齒小，下頜骨水平邊緣彎曲，與華北狼有很大區(qū)別，說明人類馴養(yǎng)狗的歷史確實(shí)很早。

犬類祖先

沒有人確切知道人與狼第一次互動(dòng)發(fā)生在什么時(shí)候。有科學(xué)家認(rèn)為可能是在5萬年之前，因?yàn)橹辽僖ㄟ@么久的時(shí)間野狼才能發(fā)展出如今的基因差異。當(dāng)時(shí)人與野狼分布在地球表面的許多地方，演化過程可能發(fā)生在好幾個(gè)不同的地區(qū)。有些學(xué)者則認(rèn)為狼在14000年前，甚至可能在16000年前的亞洲東南部，就已經(jīng)被人類從野生狼馴化為家畜、即狗，用來玩、打獵、看家護(hù)院。

世界所有種類的犬都起源于約1.6萬年前中國長江流域南部馴養(yǎng)的狼。(瑞典皇家理工學(xué)院科學(xué)家彼得·薩弗萊寧確認(rèn)了犬類的起源地點(diǎn)和時(shí)間) 。?

馴化歷程

犬的生物學(xué)起源可追溯到幾千萬年前，犬的馴化史大約在一萬五千年前的中石器時(shí)代，甚至有科學(xué)家從遺傳學(xué)的角度論證稱，可能早在距今10萬年前，犬就已被人類馴化。 人類首次破譯犬的基因組是在2005年——甚至比研究人員利用遺傳學(xué)工具追蹤犬類最早的家園還要早。早期研究在東亞發(fā)現(xiàn)了犬基因的高度多樣性，并在許多鄉(xiāng)村犬群里發(fā)現(xiàn)了其他一些關(guān)鍵性的標(biāo)記，他們因此指出東亞地區(qū)是犬被人類馴養(yǎng)最早的地方。

美國亞利桑那大學(xué)的研究人員分別從比利時(shí)和西伯利亞地區(qū)出土的兩個(gè)距今至少3.3萬年前的狗頭骨表明，狗早在遠(yuǎn)古時(shí)代就已經(jīng)被人類馴服。

基因密碼

在過去 1.4 萬年中，經(jīng)過不斷地馴化，產(chǎn)生了400多種犬。每一種都具有獨(dú)特的體格、皮毛顏色以及習(xí)性。為了發(fā)現(xiàn)造成犬的特定性狀的基因突變，2009 年 Akey等分析了 10 個(gè)品種共 275 頭家犬的基因組。此前的研究發(fā)現(xiàn)帶來產(chǎn)生地特定特性的基因，諸如達(dá)克斯犬的短腿。他們分析了一系列品種的犬，從而確定數(shù)個(gè)世紀(jì)的選擇性育種對于整個(gè)犬基因組的影響。這組作者掃描了將近 300 頭犬的遺傳記錄，包括小獵犬、博德牧羊犬、杰克羅素 犬、沙皮犬以及標(biāo)準(zhǔn)貴婦犬，并確定了選擇性育種如何影響了這些動(dòng)物的基因組。作者發(fā)現(xiàn)了155 個(gè)不同的遺傳位置可能在產(chǎn)生純種犬的特性方面起到了作用，并提出這些信息可能為找到產(chǎn)生特定品種形狀的基因提供線索。例如，這組科學(xué)家提出不同版本的 HAS2 基因可能為沙皮犬帶來了它的獨(dú)特的褶皺或光滑的外皮。相對于犬外貌特性的研究，生理特性的研究比較少。2012 年 Chen 等對犬和狼的嗅覺受體基因家族進(jìn)行分類及測序分析，發(fā)現(xiàn)由于馴養(yǎng)導(dǎo)致的生殖隔離，犬和狼中嗅覺受體基因進(jìn)化的方向不一致，中國鄉(xiāng)村犬中嗅覺受體基因序列比較保守。

Lindblad-Toh和Erik Axelsson一起對來自世界各地的12條狼，以及代表14個(gè)不同品種的60只狗進(jìn)行了全基因組測序。研究小組最終拿出了一個(gè)包含36個(gè)區(qū)域，總共122個(gè)基因的名單。其中一半的區(qū)域包含腦基因。其中有6個(gè)區(qū)域，10個(gè)基因與脂肪和淀粉消化相關(guān)。具體來說，狗攜帶了額外拷貝的淀粉酶基因，相比于狼同類，它們現(xiàn)在生成這種蛋白的量要多28倍。此外，狗生成的麥芽糖酶-葡糖淀粉酶要多12倍，這是因?yàn)樵撁富虬l(fā)生了數(shù)個(gè)突變。第三種基因SGLT1突變提高了腸道糖吸收蛋白的功能。表明淀粉消化與狗的進(jìn)化相關(guān)。

文明影響

在中國吉林榆樹縣周家油坊等地層中，即舊石器時(shí)代的更新世晚期，約在公元前2.6萬～公元前1萬年，發(fā)現(xiàn)了大量哺乳類化石，除人類的化石之外，出現(xiàn)了家狗的頭骨“半化石”。雖然有人認(rèn)為它屬于更新世動(dòng)物化石，但更多的專家則認(rèn)為它們是全新世或現(xiàn)代動(dòng)物的遺骸。這類舊石器時(shí)代的家狗遺骸，可以表明中國東北地區(qū)的居民已開始將狗家化。也就是說，東北家狗在舊石器時(shí)代晚期已經(jīng)出現(xiàn)，時(shí)間大約在公元前1萬年以前。中國東北的原初人類是蒙古通古斯族，因此有理由認(rèn)為，東胡、戎、狄、肅慎的先民，首先馴養(yǎng)了狗，其中戎就是有名的養(yǎng)狗氏族。

由此可見，東北和蒙古是舊石器時(shí)代晚期和新石器早、中期的家狗馴化的中心。除此之外，在河南安陽、河北磁山、陜西西安半坡、山東大汶口、江蘇常州等地均發(fā)掘到全新世后期家狗的骨骼化石，由此可以肯定，中國是家化狗的中心之一。

形態(tài)特征

狗的體型大小、毛色因品種不同而不同，體格勻稱；鼻吻部較長；眼呈卵圓形；兩耳或豎或垂；四肢矯健，前肢5趾，后肢4趾，具爪，但爪不能伸縮；尾呈環(huán)形或鐮刀形?。

嗅覺

犬的嗅覺靈敏度位居各畜之首，眼瞎的狗可以利用鼻子生活的像正常犬。犬靈敏的嗅覺主要表現(xiàn)兩個(gè)方面：一是對氣味的敏感程度；二是辨別氣味的能力。敏感度會因味道的種類而有所差別，狗發(fā)現(xiàn)氣味的能力是人類的100萬甚至1000萬倍，分辨氣味的能力超過人的1000多倍，可以分辨出大約2萬種不同的氣味，經(jīng)過專門訓(xùn)練的優(yōu)秀警犬能辨別10萬種以上的不同氣味。

歐洲肺病基金會的調(diào)查結(jié)果顯示，肺癌是歐洲人的第二大致死癌癥。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過嗅覺訓(xùn)練的狗能夠從100例肺癌病人的呼氣采樣中聞出71例，對于沒有肺癌的采樣也能達(dá)到372/400的辨別準(zhǔn)確率。

聽覺

聽覺感應(yīng)力可達(dá)12萬赫茲，是人類的16倍，它能聽到的最遠(yuǎn)距離大約是人的400倍。狗對于聲音方向的辨別能力也是人類的2倍，能分辨32個(gè)方向。它可以區(qū)分出節(jié)拍器每分鐘震動(dòng)數(shù)為96或100次，133次或144次。狗對于人的口令和簡單的語言，可以根據(jù)音調(diào)音節(jié)變化建立條件反射。

狗能夠聽到四萬周波數(shù)。將經(jīng)由大耳朵所收集的聲音，經(jīng)過外耳道振動(dòng)鼓膜，甚至振動(dòng)中耳的耳小骨，傳到內(nèi)耳的淋巴液，再由聽覺神經(jīng)傳送到大腦。狗可分辨極細(xì)小或者高頻率的聲音（超聲波）。對聲源的判斷能力也很強(qiáng)。當(dāng)狗聽到聲音時(shí)，由于耳與眼的交感作用完全可以做到眼觀六路，耳聽八方。晚上，它即使睡覺也保持著高度的警覺性，對1公里以內(nèi)的聲音都能分辨清楚。特別注意的是沒有必要對狗大聲叫喊，過高的聲音或音頻對它來說是一種逆境刺激，會使它有痛苦，驚恐或恐慌的感覺。

視力

犬的晶狀體是人類的兩倍厚，它的眼的調(diào)節(jié)能力只及人的1/5~1/3，在50m之內(nèi)可以看清，但超過這個(gè)距離就看不清了，但運(yùn)動(dòng)的目標(biāo)則可看到825m遠(yuǎn)的距離，它的視野非常開闊，單眼的左右視野為100°~125°，上方視野為50°~70°，下方視野為30°~60°，它對前方的物體看得最清楚但由于犬的頭部轉(zhuǎn)動(dòng)非常靈活，所以，基本上可以做到“眼觀六路，耳聽八方”。狗的單眼只能看到25度，因此看不見正面最近的距離。狗狗的眼球水晶體比較大，像馬的眼球一樣變形，所以無法調(diào)節(jié)遠(yuǎn)近感，二、三十公尺大約是其界限。狗對移動(dòng)的物體具有特別的偵視能力；它們能夠偵視到每秒鐘移動(dòng)70條線的畫面，而一般的電視畫面線條的移動(dòng)大約為每秒60條。光線暗淡時(shí)，狗的視力比人的視力要好，所以它們在暗處也有相當(dāng)?shù)囊暳?。狗的眼睛能看到短波長的色彩，此外，狗的角膜也較大，容許較多的光線進(jìn)入眼內(nèi)，因而較易在光線暗淡處見物。

人與犬視覺的相異處在對光的反應(yīng)上，人眼對造成各種色彩的三原色（紅、綠、藍(lán)）有反應(yīng)。美國佛羅里達(dá)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院眼科副教授DennisBrooks博士說，狗的視覺和人的視覺不同；狗無法像人一樣分辨各種色彩。狗能夠分辨深淺不同的藍(lán)、靛和紫色，但是對于光譜中的紅、綠等高彩度色彩卻沒有特殊的感受力。Brooks博士的研究顯示，紅色對狗來說是暗色，而綠色對狗來說則是白色，所以綠色草坪在狗看來是一片白色草地。

美國、巴西、沙特阿拉伯和南非等國研究人員分析了一系列動(dòng)物的大腦，包括貓、狗、雪貂、貓鼬、獅子、棕熊、浣熊等。研究表明，狗的大腦皮層有5.3億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，而貓只有2.5億個(gè)。當(dāng)然，它們與人腦的160億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞相比還是有相當(dāng)大的差距。

牙齒

犬齒全部為短冠形，上頜第一、二門齒齒冠為三峰形，中部是犬尖峰，兩側(cè)有小尖峰，其余門齒各有犬小兩個(gè)尖峰，犬齒為彎曲的圓錐形，尖端鋒利，是進(jìn)攻和自衛(wèi)的有力武器，日齒為三位形，日齒為多峰形。成犬齒(恒齒)齒式為：門齒、犬齒、前臼齒、臼齒共計(jì)42枚。?幼犬齒齒式為：門齒、犬齒、前臼齒共計(jì)28枚，缺1枚前臼齒和臼齒。

汗腺

狗和狼等犬科動(dòng)物，身體里的汗腺并不是非常發(fā)達(dá)。不能像人一樣，通過出汗來調(diào)節(jié)體溫，它們的身體一旦熱起來就很難降低體溫，所以狗非常怕熱。?

狗也有外分泌汗腺和頂泌汗腺兩種汗腺。用于調(diào)節(jié)體溫的外分泌汗腺，只分布在四個(gè)爪子的肉墊上，而且非常少，僅靠爪子出一點(diǎn)汗，是無法降低體溫的。而引起它們體臭的頂泌汗腺，是分布在它們?nèi)淼?，和體溫調(diào)節(jié)沒有什么關(guān)系。

狗只要覺得有一點(diǎn)熱，就會張開嘴，伸出舌頭，大口大口地喘氣，這樣做可以分泌大量的唾液來代替汗水。狗通過使唾液蒸發(fā)來散發(fā)熱量，降低體溫。它們大量地流口水，通過口水蒸發(fā)吸熱來降低體溫。天氣炎熱時(shí)，僅靠這種方法是無法順利降溫的。所以，狗狗很難降低自己的體溫。特別是哈巴狗、喇叭狗、獅子狗和吉娃娃犬等頭很小的狗，因?yàn)楹粑鞴佥^短，所以不善于調(diào)節(jié)體溫，特別怕熱，應(yīng)該多加注意。

腸胃

狗的消化道比食草動(dòng)物要短，狗胃鹽酸含量在家畜中居于首位，加之腸壁厚、吸收能力強(qiáng)，所以容易和適宜消化肉食食品。?

生活習(xí)性

狗分布于世界各地。愛吃肉，也吃狗飼料和人類的飯菜、水果、零食等。狗不會流汗，以張嘴巴、吐舌頭排放體內(nèi)的熱氣。

禁忌飲食

禁忌藥物

撲熱息痛、布洛芬 、對乙酰氨基酚（泰諾）、任何種類的酒精、苯佐卡因?yàn)a藥 、鐵補(bǔ)充劑、維生素D補(bǔ)充劑、哮喘用噴劑、咖啡和茶（含有咖啡因)、大麻或任何非法藥物、諾氟沙星（俗稱的氟哌酸）、人用的退燒藥。

飲食

狗是雜食動(dòng)物，在喂養(yǎng)時(shí)，需要在飼料中配制較多的動(dòng)物蛋白，輔以素食成分，以保證狗的正常發(fā)育和健康。狗有時(shí)會吃草，但吃得很少，偶爾也吐掉，狗吃草不是為了充饑，而是為了清胃，主要因狗的腸胃結(jié)構(gòu)獨(dú)特。狗的胃很大，約占腹腔的2/3，而腸子卻很短，約占腹腔的1/3，所以狗基本上是用胃來消化食物和吸收營養(yǎng)，容易消化肉類食物，不易消化像樹葉、草等有“筋”的東西。犬屬于雜食動(dòng)物，生存艱難時(shí)犬可以依靠蔬菜和谷物這類食物活下去。典型的野生食肉動(dòng)物的這類飲食營養(yǎng)來自它們捕獲的食草動(dòng)物的胃部內(nèi)容物。另外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)對諸如在像在阿拉斯加愛迪塔羅德（Iditarod）進(jìn)行的狗拉雪橇比賽以及其他類似經(jīng)受極端壓力的情況，高蛋白食物（大量食用肉類）可以幫助它們防止肌肉組織受到損傷。狗喜歡啃咬骨頭。這也是原生態(tài)時(shí)撕咬獵物所留下的習(xí)慣。在喂養(yǎng)時(shí)要經(jīng)常給它一些骨頭。（切記：不可用禽骨，那樣可能會刺穿狗的腸胃）。狗普遍存在不同程度的以人類和自身糞便為食的習(xí)性。有研究表明，狗在上萬年的馴化進(jìn)程中與人類相處而習(xí)得這一習(xí)性，這是早期人類社會食物匱乏時(shí)期狗不得不接受糞便作為食物的重要來源之一，也有看法認(rèn)為這是狗在食物不足、營養(yǎng)不良缺乏某種微量元素或者患有寄生蟲病情況下的病態(tài)表現(xiàn)。補(bǔ)充微量元素元素時(shí)也能減少此行為。

睡眠

幼狗和老狗睡眠時(shí)間較長，年輕力壯的狗睡眠較少。狗一般都是處于淺睡狀態(tài)，稍有動(dòng)靜即可驚醒，但也有沉睡的時(shí)候。淺睡時(shí)狗呈伏臥的姿勢，頭俯于兩個(gè)前爪之間，經(jīng)常有一只耳朵貼近地面。沉睡后狗不易被驚醒，有時(shí)發(fā)出夢囈，如輕吠、呻吟，并伴有四肢的抽動(dòng)和頭、耳輕搖。熟睡時(shí)常側(cè)臥著，全身展開來。樣子十分酣暢。

狗平常睡覺時(shí)不易被熟人和主人所驚醒，但對陌生的聲音仍很敏感。狗睡覺被驚醒后，常顯得心情很壞，非常不滿驚醒它的人，剛被驚醒的狗睡眼蒙眬，有時(shí)連主人也認(rèn)不出來。所以它的不滿有時(shí)也會對主人發(fā)泄，如向你不滿的吠叫。切忌因無聊或惡作劇去弄醒它。

行為

狗在群居時(shí)，也有“等級制度”。建立這樣的秩序可以保持整個(gè)群體的穩(wěn)定，減少因?yàn)槭澄?、生存空間和異性的爭奪而引起的惡斗和戰(zhàn)爭。狗臥下前，總在周圍轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，確定無危險(xiǎn)后，才會安心睡覺。狗的肚皮、背部喜歡被人愛撫。盡量不要摸頭頂，因?yàn)檫@樣會讓它感覺到壓抑和眩暈。禁忌：不要撫摸陌生狗的屁股和尾巴。狗對陌生人的行為準(zhǔn)則是根據(jù)自己視線的高度來判斷對手的強(qiáng)弱。陌生人一靠近，從上面下來的壓迫感會使它不安，若采用低姿勢，它便會接受你。對陌生狗，要蹲下來，看別處。禁忌：不可對視陌生狗，以免給狗造成挑釁的誤解。狗讓人家看它的肚子是向?qū)Ψ奖硎就督怠⒄J(rèn)錯(cuò)和順從、撒嬌。狗決不攻擊倒下露出肚子的對手。肚子朝天躺著睡時(shí)表示它很放心或很信任，才會讓人看到或是讓人摸它的肚子。狗和狗初次見面時(shí)，地位較低的狗看到地位高的狗也會袒露肚皮，即使對方充滿怒氣， 也會因此而緩和下來。人類的微笑和狗搖尾巴是類似的溝通形式，狗用尾巴暗示心理反映，是它的一種“語言”。一般在興奮或高興時(shí)，就會搖頭擺尾，尾巴不僅左右搖擺，還會不斷旋動(dòng)；尾巴翹起，表示喜悅；尾巴下垂，意味危險(xiǎn)；尾巴不動(dòng)，表示不安；尾巴夾起，說明害怕；迅速水平地?fù)u動(dòng)尾巴，象征著友好。狗尾巴的動(dòng)作還與主人的音調(diào)有關(guān)。狗生病時(shí)，會本能地避開人類或者其他狗，躲在陰暗處去康復(fù)或死亡，這是一種“返祖現(xiàn)象”。狗的祖先都是群居生活，狗群中若有生病或受傷的，別的狗會殺死受傷的狗，以免受到連累或掉隊(duì)后受罪。這點(diǎn)要引起狗主人或飼養(yǎng)員注意，應(yīng)及時(shí)請獸醫(yī)診治。用尿液標(biāo)記“領(lǐng)地、吸引異性、或做路標(biāo)”。從狼演化的狗也遺傳著祖先這種習(xí)性。狗具有領(lǐng)地習(xí)性，自己占有一定范圍，并加以保護(hù)，不讓其他動(dòng)物侵入。它們利用肛門腺分泌物使糞便具有特殊氣味，趾間汗腺分泌的汗液和用后肢在地上抓畫，作為領(lǐng)地記號。狗喜歡追捕生物，人就是利用狗的這種特性，讓它驅(qū)趕羊群、牛群和保護(hù)人類自己。?

繁殖方式

狗為季節(jié)性單次發(fā)情動(dòng)物，一年內(nèi)在春季3～5月和秋季9～11月發(fā)情，野狗在1～2月時(shí)發(fā)情，發(fā)情期為6～14天?。狗的孕期通常為3個(gè)月?，有時(shí)一次能夠生下十到十二只小狗幼崽；體型較小的品種則每次最多只能生下四五只小狗，一般它們一胎產(chǎn)下一兩只幼崽是更為常見的情況。

主要價(jià)值

狗機(jī)智勇敢、忠實(shí)可靠而且善解人意，用途廣泛。正因如此，狗幾乎在世界各國都受到寵愛和保護(hù)?。在十二生肖中，狗一直是和人們生活最為接近的家畜。經(jīng)過長期的培育，人們發(fā)展其某方面的天賦和特長，以順應(yīng)不同的要求和目的，狗的品種在家畜中最為復(fù)雜，有培育其為肉食、打獵、看守、偵察、牧羊、表演、賽跑、向?qū)?、拉橇、?shí)驗(yàn)及玩賞等各種專門種類?。