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蛇皮果(沙叻)

蛇皮果是一種比較有趣的果實(shí),它本身是木本花卉。果實(shí)具有食用價(jià)值,還能做蜜餞,做酒。

蛇皮果的別稱(chēng)

蛇皮果,也叫做沙叻。

蛇皮果的生長(zhǎng)習(xí)性

蛇皮果喜歡的是熱帶氣候,要求生長(zhǎng)環(huán)境濕潤(rùn),注意要保持高溫高濕,這一點(diǎn)是非常重要的。一般在溫度方面,冬季不要太低了,濕度一般是要保持在85%以上的。

蛇皮果的食用方法

蛇皮果食用性比較強(qiáng),一般情況下,大家都是生吃的,不過(guò)它的果肉里面有很多種子,注意種子不可食用。

此外,還可以將其制作成蜜餞、罐頭或者釀酒。做成菜也不錯(cuò)。

注意,蛇皮果的果皮比較鋒利,在剝皮的時(shí)候要小心一點(diǎn)。

蛇皮果屬于良性的食物,孕婦不要多吃。

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