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雞肉燉蘑菇

目錄

雞肉燉蘑菇，營養(yǎng)搭配，葷素均衡，雞肉香嫩，蘑菇入味香甜。

做法

1、雞肉洗凈切塊，榛蘑涼水如果煮開后撈出，用涼水沖洗干凈備用。

2、雞肉焯水后用涼水沖洗裝盤。

3、鍋里放油放入蔥姜絲炒香，放入雞塊翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入涼水用大火燒開。

4、鍋開后把榛蘑放進去調(diào)中小火慢燉半小時后加鹽和味精，蔥花即可。

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