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回鍋餃子（以剩餃子為主材的食品）
回鍋餃子是以剩餃子為主材的主食名。
原料
主料
剩餃子
輔料
油、水淀粉
做法
1.剩餃子一盤(pán)。
2.鍋燒熱油
3.放入餃子煎制片刻，澆入水淀粉汁。
4.蓋蓋燜制2分鐘。
5.扣入盤(pán)中即成。
小貼士
用面粉調(diào)汁也可以。
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