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咖喱什錦蔬
咖喱什錦蔬是一道美食,主料是西蘭花、土豆、胡蘿卜、蛤蜊、洋蔥,輔料是咖喱塊。
原料
主料:蘭花、土豆、胡蘿卜、蛤蜊、洋蔥
輔料:咖喱塊
做法
1.超市都會買到的咖喱塊、由于這道菜是一星期前做過的所以步驟無圖請諒解,但非常簡單不會做飯的朋友都能學(xué)會喲。
2.想要吃的蔬菜依照個人興趣任意搭配,洗凈。
3.鍋中倒油,鍋燒熱可根據(jù)蔬菜煮熟程度一步步入鍋(胡蘿卜難煮可先入鍋)隨意翻炒幾下倒水煮。
4.任何調(diào)料都不用放,如果想要辣一些可丟入干辣椒一起煮。蔬菜煮到差不多,熄火將咖喱塊依據(jù)蔬菜份量放入相應(yīng)咖喱塊(我的蔬菜份量是四人份,放了四塊)咖喱塊融化后大火煮。
5.這時候?qū)⒀笫[青椒一起如果轉(zhuǎn)中火煮大概三四分鐘等咖喱和湯完全濃稠,撒入適量香蔥裝盤即可。是不是很簡單,濃湯拌入熱騰騰的米飯更是愛不釋手,在家就可以享受西餐廳的美味。