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涼拌飛蟹

目錄

涼拌飛蟹是一道由飛蟹、酒、醬油等食材制成的菜肴。

做法

1.螃蟹洗干凈 用小刷子洗干凈 蟹腳切成兩段 蟹身切六段 放入盤子 用涼白開沖洗 再把水倒掉；
2.準(zhǔn)備好調(diào)汁 芥末攪拌勻；
3.調(diào)汁倒入盤子。

小貼士

這道菜很方便，就是飛蟹一定要活的，開水涼涼了。

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