武漢麥村餐飲管理有限公司
法式皇家烘焙
“法式皇家烘焙”是以純正、地道的法國蛋糕面包為主要特色,目前全系產(chǎn)品 包括現(xiàn)烤面包,軟歐、硬歐、翻糖蛋糕,巧克力,冰淇淋,紅茶,香醇咖啡, 慕斯西點等 19個系列,單品數(shù)量共計420種,其中每個系列都有它與眾不同的 特色,它的香、勁、醇、甜、爽的多重味覺享受。有吃有喝,可以滿足不同消 費階層的要求。
法式皇家烘焙起源
在1789年10月的時候,隨路易十六從凡爾賽遷回巴黎,巴黎人平均每人每天要吃掉一斤面包,在那個時候,法國的每個城鎮(zhèn),都會推舉一個最為優(yōu)秀的面包師,在人們的心中,他的位置幾乎和國王一般神圣,受到人們的尊重和敬 仰,但是與此同時也背負(fù)了 重大的責(zé)任,有人說,如果首席面包師烤糊了面包會受到嚴(yán)重的懲罰。
在這個時候有一位叫,安托瓦內(nèi)的年輕人,被人們推舉到皇宮為國王,王后 做面包,他那超高的烘焙技藝,爭服了瑪麗王后。由此安托瓦內(nèi)的在皇室工藝及配方傳承至今,可見現(xiàn)在法國人們對面包的重視,除了法國,沒有人能找出第二個國家把面包當(dāng)成國家象征的!
免責(zé)聲明:本站詞條系由網(wǎng)友創(chuàng)建、編輯和維護(hù),內(nèi)容僅供參考。
以上內(nèi)容均為商業(yè)內(nèi)容展示,僅供參考,不具備專業(yè)問題解決服務(wù),
如果您需要解決具體問題(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。
如您發(fā)現(xiàn)詞條內(nèi)容涉嫌侵權(quán),請通過 948026894@qq.com 與我們聯(lián)系進(jìn)行刪除處理!