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木魚(yú)花煎豆腐
木魚(yú)花煎豆腐是一道美味佳肴，主料是日本豆腐、木魚(yú)花。
原料
主料：日本豆腐、木魚(yú)花
輔料：雞蛋、淀粉、生抽、味琳
做法
1.日本豆腐切塊備用。
2.取一塊豆腐兩面均勻的沾上淀粉。
3.再裹上一層雞蛋液。
4.最后在裹上一層木魚(yú)花。
5.放在平底鍋兩面金黃即可，用生抽和味琳調(diào)一個(gè)汁即可食用。
小貼士
淀粉不易沾的過(guò)厚，薄薄一層即可，煎的時(shí)候中小火即可。
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