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海螺壽司卷

海螺壽司卷是一款菜品，制作原料主要有海苔、鹽、米、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸等。

原料

主料：海苔

輔料：醋、鹽、米、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸

做法

1.米飯蒸熟，趁熱拌入醋，鹽。
2.黃瓜，胡蘿卜火腿腸切條，蝦剝殼抽去蝦線。
3.鍋內(nèi)加水燒開燙好胡蘿卜條，再加水燙好蝦。
4.米飯里加醋，鹽，味精拌好。
5.一張海苔放壽司簾上，米飯鋪海苔上。
6.米飯中間擺上黃瓜，胡蘿卜條，火腿腸，蝦卷緊切塊

小貼士

1.刀沾下水切米不沾刀。

2.米薄薄的鋪一層，米鋪太厚海苔會(huì)撐破。

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