土豆糯米餅

豆糯米餅是一道美味的菜肴。主料是雞蛋、牛奶、糯米粉、土豆。

原料：鹽、糖、雞精

做法

1.兩個(gè)雞蛋打散，可酌情增減。

2.倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。

3.加入適量糯米粉拌勻。不愛(ài)吃糯米粉的也可以放面粉，我喜歡吃粘餅，所以用的糯米粉。

4.用蒸鍋或者切小塊用微波爐將土豆蒸熟。

5.蒸熟的土豆用搟面棍壓碎。

6.加入到面糊中攪勻。如果面糊比較稀可以再加糯米粉，比較干就加水，調(diào)至干稀適度即可。

7.電餅鐺預(yù)熱后，底盤(pán)刷油，用勺子舀起面糊倒入電餅鐺，讓面糊自動(dòng)攤成餅狀。

8.扣闔上蓋，選擇好程序，將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。

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