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鮑魚蓋飯

鮑魚蓋飯是以鮑魚、米飯、菜心為主材的主食名。

原料

主料：鮑魚、米飯、菜心

輔料：蔥姜、鹽 生抽 糖

做法

1.鮑魚去除內(nèi)臟，用小刷子洗凈。

2.足底切十字花，注意不要切斷哦。

3.菜心焯水備用，油熱后放蔥姜，炒香放生抽，糖，鹽，然后放少量的水，最后放入鮑魚。

4.鮑魚熟后，擺盤，放菜心，淋鮑魚湯汁。

小貼士

家常做法，很簡單，但是吃起來很爽口。

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