百科創(chuàng)建
21.4K
4199

正確的水煮白蛋做法

目錄

正確的水煮白蛋做法是一道菜，主料是雞蛋，輔料是水。

做法

1.用流水洗凈蛋的外殼。這一步是必須的，如果不洗那么蛋殼上那些雜質(zhì)在煮的過程中進(jìn)入到蛋中，從而影響蛋的營養(yǎng)。

2.放入湯鍋加入沒過蛋的水，開大火。

3.大火煮開后即可關(guān)火，不可開蓋，靜置冷卻后（或至少十分鐘）就可以。
4.哈哈，剝殼吃。有點(diǎn)急，十分鐘就拿出剝了，很燙不說還粘，所以不太漂亮。

小貼士

關(guān)于江湖傳聞?wù)f是蛋煮好后用冷水沖，既方便剝殼又可以馬上吃，其實(shí)是非常錯(cuò)誤的。因?yàn)槔錈岬慕惶鏄O易產(chǎn)生細(xì)菌進(jìn)入。


4199

免責(zé)聲明：本站詞條系由網(wǎng)友創(chuàng)建、編輯和維護(hù)，內(nèi)容僅供參考。

以上內(nèi)容均為商業(yè)內(nèi)容展示，僅供參考，不具備專業(yè)問題解決服務(wù)，

如果您需要解決具體問題（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。

如您發(fā)現(xiàn)詞條內(nèi)容涉嫌侵權(quán)，請通過 948026894@qq.com 與我們聯(lián)系進(jìn)行刪除處理！

上一篇：江米條
下一篇：水煮紅薯
一秒推