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一碗羊肉湯
一碗羊肉湯
隨著社會(huì)的發(fā)展,一碗羊肉湯在全國(guó)餐飲市場(chǎng)占有相當(dāng)大的份額,經(jīng)營(yíng)一家羊肉湯館,投資小、用人少、回報(bào)快,是小型投資者比較傾向的投資項(xiàng)目。很多的投資者,都沒有廚師的基礎(chǔ)和從事餐飲行業(yè)的經(jīng)歷,對(duì)自己沒有信心,有一些投資者會(huì)考慮從加盟店進(jìn)行加盟,市場(chǎng)上的羊肉湯加盟,都需要支付高額的加盟費(fèi)用,原材料采購(gòu)費(fèi)、后期還會(huì)有一些其他的名目進(jìn)行收費(fèi),投資比較大,違背了小型投資的初衷,加大投資者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。羊肉湯的做法是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上出新,加工過(guò)程中,不添加任何的食品添加劑,保證綠色食品。燉制技術(shù),沒有人為的因素影響口味,每一次燉制的羊肉湯都能保持口味一致,這樣既提高客戶的回頭率,又增加了經(jīng)營(yíng)者的利潤(rùn)。