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魔鍋坊麻辣香鍋
魔鍋坊麻辣香鍋
魔鍋坊麻辣香鍋，源自重慶湖南土家山區(qū)，特點是將四十多種香料熬制的香油與肉禽、海鮮、菌菇、蔬菜、豆制品等數(shù)十種天南地北、五顏六色的食材炒制一鍋，其辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的獨特優(yōu)點，讓人一吃回頭，再吃上癮。一鍋上桌，滿屋生香，集香辣炒菜之快捷，火鍋之實惠，干鍋之味美，快餐之便捷等優(yōu)點于一體。被譽為“炒出來的火鍋”，是繼火鍋之后又一賺錢機會。
光北京一地就擁有魔鍋坊麻辣香鍋店四百多家，幾乎家家火爆，一家投入數(shù)萬元的小店，一年盈利一二十萬元，已是屢見不鮮的創(chuàng)富神話。麻辣香鍋被網(wǎng)友譽為“2008年北京上海白領中流行的特色美食”。
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