桂花蜂蜜糖炒栗子

桂花蜂蜜糖炒栗子是一道以栗子為主材料紅糖、蜂蜜、干桂花、橄欖油、水為輔料的美食。制作難度為普通。

做法

1.栗子買(mǎi)來(lái)后清洗干凈后晾干或者擦干；

2.用帶齒輪的刀在兩邊和頂端開(kāi)口，稍微深點(diǎn)更好；

3.烤盤(pán)上鋪好錫紙，放入栗子；

4.撒上一點(diǎn)橄欖油，讓每個(gè)栗子表面都裹上油；

5.三大勺紅糖加三大勺蜂蜜和一點(diǎn)干桂花，加一點(diǎn)點(diǎn)水直到讓紅糖化開(kāi)；

6.烤箱200度先加熱5分鐘后把烤盤(pán)放入烤箱中層烤20分鐘；

7.拿出烤盤(pán)，用前面準(zhǔn)備好的蜂蜜紅糖桂花水刷在栗子開(kāi)口的地方，刷好后烤5分鐘，再拿出來(lái)刷一次烤5分鐘；

8.最后再刷一次，在栗子表面撒一點(diǎn)紅糖，再烤5分鐘即可拿出。

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