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棉花糖版牛軋?zhí)?/h1>

棉花糖版牛軋?zhí)鞘且詿o鹽黃油、白色棉花糖、奶粉、熟花生為主料的菜品。

原料

無鹽黃油、白色棉花糖、奶粉、熟花生

做法

1.我買的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分鐘至熟

2.不粘鍋內(nèi)放入黃油,開火加熱至融化

3.倒入棉花糖

4.用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖里

5.關(guān)火,倒入奶粉

6.攪拌混合均勻,如果感覺不太好混合可以開小火稍微加熱下,有助于混合

7.把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盤,如果沒有不粘烤盤就墊油布

8.整形,讓花生和棉花糖混合起來,我直接上爪子~

9.把糖鋪平

10.放涼后可以切件,包上糖紙,大功告成~

小貼士

1、做糖的花生最好現(xiàn)烤,因?yàn)闇販氐幕ㄉ兄谔堑娜诤?,如果用涼花生,花生比較容易混不進(jìn)糖里,會(huì)散。

2、沒有不粘烤盤就用油布?jí)|,好操作,不建議用油紙。


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