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土豆芝士丸子

土豆芝士丸子是一道食品,主要材料是土豆、芝士、面包糠、低筋粉、鹽、油。

做法

1.土豆洗干凈,去皮切小塊隔水蒸也可以用蒸蛋器,只要熟了就好。

2.蒸熟的土豆,放在碗里用勺子按成土豆泥。

3.把鹽,低筋粉加入土豆泥里要攪勻(低筋粉只要加一點(diǎn)點(diǎn)就好)

4.手沾點(diǎn)低筋粉,把土豆泥弄成一顆一小顆中間放芝士(把芝士片切塊根據(jù)個(gè)人口味喜歡就多放)搓成丸子。

5.把面包糠倒去盤(pán)子里,然后把土豆丸子在面包糠里滾一圈。

6.做好就下鍋炸。就大功告成了。


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