摘要：奧利奧冰激凌，是一道用雞蛋、面粉、奶油制作的美食。做法做法一原料雞蛋黃2個(gè)；玉米淀粉15克；牛奶200克；淡奶油150克；奧利奧餅干碎適量；白糖80克（分兩次）；做法1將蛋黃與其中40克白糖混合、攪勻。再加入玉米淀粉。充分?jǐn)噭?。牛奶和淡奶油混合后，小火煮開(kāi)，再加入另一半的糖（40克），攪勻關(guān)火。緩緩倒入蛋黃混合液。2邊倒邊攪勻。過(guò)濾一下，會(huì)更細(xì)滑。重新開(kāi)小火加熱至明顯濃稠，關(guān)火。待涼透后蓋保鮮膜冷... [閱讀全文]
摘要：小熊貓餅干是一道低筋面粉等為主要食材制作的零食。制作食材主料：低筋面粉、糖粉、可可粉、黃油、雞蛋液、抹茶粉制作步驟1.黃油切小塊軟化；2.略攪打；3.加糖粉及鹽；4.用打蛋器攪打；5.至顏色發(fā)白體積變大；6.加入全蛋液繼續(xù)打至完全吸收；7.另取一個(gè)干凈的盆，取50g打發(fā)好的黃油，篩入50g低粉，揉成原色面團(tuán)；8.可可粉及剩下的低粉（105g）混合后，篩入剩下的裝有打發(fā)黃油的盆內(nèi)，揉成可可面團(tuán)；9.... [閱讀全文]
摘要：抹茶風(fēng)車餅干是一道由面粉、雞蛋等食材制成的食品。做法黃油室溫軟化后打發(fā)，加入細(xì)砂糖打至松發(fā)變白。分2~3次加入蛋白，用攪拌機(jī)快速打發(fā)，至均勻的奶油糊狀低筋面粉及泡打粉一起篩入，加入杏仁粉，用手抓成均勻的面團(tuán)。3.將面團(tuán)分成兩份，一份加入過(guò)篩的抹茶粉拌勻成抹茶面團(tuán)將兩份面團(tuán)分別裝入保鮮袋中，用搟面杖搟成相同大小的面皮， 剪開(kāi)袋子，把兩份面皮重疊在一起，卷成圓柱狀，用保鮮膜包好放冰箱冷凍約30分鐘用刀... [閱讀全文]
摘要：泡菜煎餅是以面粉、泡菜、牛奶為主料的食品。簡(jiǎn)介泡菜是自然發(fā)酵食品，不僅含有維生素和無(wú)機(jī)物，也可以提供蒜、生姜、辣椒等佐料中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)泡菜含有大量的纖維質(zhì)，可以強(qiáng)化腸胃活動(dòng)、降低體內(nèi)糖份和膽固醇含量。泡菜是一種有助于預(yù)防糖尿病、心臟疾病和肥胖癥等成年疾病、強(qiáng)化人體生理功能的健康食品。用料材料面粉、泡菜、牛奶、芝麻、雞蛋調(diào)料黑胡椒粉、香蒜辣醬制作方法做法1：1、泡菜擠出汁備用，泡菜剁成... [閱讀全文]
摘要：今麥郎集團(tuán)是橫跨面品、飲品兩大品類的大型食品企業(yè)集團(tuán)。1994年成立，年銷售額超200億元。 [閱讀全文]
